国際・国内特許データベース検索

1. (WO2018025504) 容器詰飲料

Pub. No.:    WO/2018/025504    International Application No.:    PCT/JP2017/021735
Publication Date: Fri Feb 09 00:59:59 CET 2018 International Filing Date: Wed Jun 14 01:59:59 CEST 2017
IPC: A23L 2/70
A23F 3/16
A23F 5/24
A23L 2/00
A23L 2/52
Applicants: KAO CORPORATION
花王株式会社
Inventors: OZATO, Naoki
大里 直樹
Title: 容器詰飲料
Abstract:
次の成分(A)~(C); (A)タンニン 0.05~0.50質量% (B)クロロゲン酸類 0,075~0.50質量%、及び (C)カフェイン を含有し、成分(C)の含有量が下記式(1)の関係を満たし、かつpHが5.0~7.0である、容器詰飲料。 X≦Y×0.1939+0.0168 (1) 〔式(1)中、Xはカフェインの含有量(質量%)を示し、Yはクロロゲン酸類の含有量(質量%)を示す。〕