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1. (WO2018021542) 2-O-α-D-グリコシル-L-アスコルビン酸金属塩、その酸化防止剤としての用途及びその粉末の製造方法

Pub. No.:    WO/2018/021542    International Application No.:    PCT/JP2017/027480
Publication Date: Fri Feb 02 00:59:59 CET 2018 International Filing Date: Sat Jul 29 01:59:59 CEST 2017
IPC: C07H 17/04
A61K 8/60
A61K 8/73
A61K 31/7048
A61P 17/00
A61Q 19/00
C08B 31/12
Applicants: CARLIT HOLDINGS CO., LTD.
カーリットホールディングス株式会社
Inventors: UMEYAMA, Akinori
梅山 晃典
TAMURA, Masaaki
田村 正明
Title: 2-O-α-D-グリコシル-L-アスコルビン酸金属塩、その酸化防止剤としての用途及びその粉末の製造方法
Abstract:
一般式(1) (式中、nは1以上の整数を示す。) で表される2-O-α-D-グリコシル-L-アスコルビン酸の金属塩及びその非晶質粉末並びにその製造方法を提供する。また、2-O-α-D-グリコシル-L-アスコルビン酸の金属塩を含んでなる酸化防止剤を提供する。