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1. (WO2018021264) 口腔内崩壊性を有する被検物の食感評価方法及び食感評価装置
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国際公開番号: WO/2018/021264 国際出願番号: PCT/JP2017/026761
国際公開日: 01.02.2018 国際出願日: 25.07.2017
IPC:
G01N 3/00 (2006.01) ,G01N 33/02 (2006.01)
G 物理学
01
測定;試験
N
材料の化学的または物理的性質の決定による材料の調査または分析
3
機械的応力の負荷による固体材料の強さの調査
G 物理学
01
測定;試験
N
材料の化学的または物理的性質の決定による材料の調査または分析
33
グループ1/00から31/00に包含されない,特有な方法による材料の調査または分析
02
食品
出願人:
沢井製薬株式会社 SAWAI PHARMACEUTICAL CO., LTD. [JP/JP]; 大阪府大阪市淀川区宮原5丁目2番30号 2-30, Miyahara 5-chome, Yodogawa-ku, Osaka City, Osaka 5320003, JP
発明者:
中谷 匡利 NAKATANI Masatoshi; JP
杉田 優 SUGITA Masaru; JP
池治 宣晃 IKEJI Nobuaki; JP
菊岡 広晃 KIKUOKA Hiroaki; JP
代理人:
特許業務法人高橋・林アンドパートナーズ TAKAHASHI, HAYASHI AND PARTNER PATENT ATTORNEYS, INC.; 東京都大田区蒲田5-24-2 損保ジャパン日本興亜蒲田ビル9階 Sonpo Japan Nipponkoa Kamata Building 9F, 5-24-2 Kamata, Ota-ku, Tokyo 1440052, JP
優先権情報:
2016-14803528.07.2016JP
発明の名称: (EN) TEXTURE EVALUATION METHOD AND TEXTURE EVALUATION APPARATUS FOR ORALLY DISINTEGRABLE TEST OBJECT
(FR) PROCÉDÉ ET APPAREIL D'ÉVALUATION DE TEXTURE D'UN OBJET À L'ESSAI À DÉSINTÉGRATION ORALE
(JA) 口腔内崩壊性を有する被検物の食感評価方法及び食感評価装置
要約:
(EN) Provided is an evaluation method for evaluating the texture of food or a medicine disintegrable in the oral cavity, such as an orally disintegrable tablet or tablet candy, by imitating the environment in the oral cavity. Further provided is an evaluation apparatus for evaluating the texture of food or a medicine disintegrable in the oral cavity, such as an orally disintegrable tablet or tablet candy, by imitating the environment in the oral cavity. The texture evaluation method for an orally disintegrable test object according to one embodiment of the present invention is characterized in that a measurement device gives prescribed distortion at a prescribed cycle to the orally disintegrable test object while applying prescribed pressure to the test object, and measures the loss tangent of the test object over time by adding a prescribed amount of a test liquid to the test object.
(FR) L'invention concerne un procédé d'évaluation qui permet d'évaluer la texture d'un aliment ou d'un médicament pouvant se désintégrer dans la cavité buccale, tel qu'un comprimé ou un bonbon à désintégration orale, par imitation de l'environnement dans la cavité buccale. L'invention concerne en outre un appareil d'évaluation qui permet d'évaluer la texture d'un aliment ou d'un médicament pouvant se désintégrer dans la cavité buccale, tel qu'un comprimé ou un bonbon à désintégration orale, par imitation de l'environnement dans la cavité buccale. Le procédé d'évaluation de texture pour un objet à l'essai à désintégration orale selon un mode de réalisation de la présente invention est caractérisé en ce qu'un dispositif de mesure donne une distorsion prescrite à un cycle prescrit à l'objet à l'essai à désintégration orale, tout en appliquant une pression prescrite audit l'objet, et mesure la tangente de perte dudit objet au cours du temps en ajoutant une quantité prescrite d'un liquide d'essai à l'objet à l'essai.
(JA) 口腔内環境を模した口腔内崩壊錠や錠菓等の口腔内での崩壊性を有する医薬品や食品の食感を評価するための評価方法を提供する。また、口腔内環境を模した口腔内崩壊錠や錠菓等の口腔内での崩壊性を有する医薬品や食品の食感を評価するための評価装置を提供する。本発明に一実施形態に係る口腔内崩壊性を有する被検物の食感評価方法は、測定装置が、口腔内崩壊性を有する被検物に所定の圧力を加えながら、所定の周期で所定の歪を与え、前記被検物に所定量の試験液を添加し、経時的に前記被検物の損失正接を測定することを特徴とする。
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指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
国際公開言語: 日本語 (JA)
国際出願言語: 日本語 (JA)