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1. (WO2017014187) とろみ度測定装置

Pub. No.:    WO/2017/014187    International Application No.:    PCT/JP2016/070997
Publication Date: Fri Jan 27 00:59:59 CET 2017 International Filing Date: Sat Jul 16 01:59:59 CEST 2016
IPC: G01N 11/14
G01N 33/02
Applicants: ASAHINA CO., LTD.
朝比奈株式会社
Inventors: YOSHIKAWA, Naomi
吉川 直美
ARAI, Takashi
新井 隆
Title: とろみ度測定装置
Abstract:
ハウジング(11)と、回転軸(31b)がハウジング(11)に対して回転自在に支持されているモータ(31)と、平面状部(42)を備え、モータ(31)の回転軸(31b)に取り付けられてとろみ食内に入り込む攪拌体(41)と、この攪拌体(41)の平面状部(42)と対向する対向平面状部(51a)を備え、ハウジング(11)に支持されている対向部材(51)と、モータ(31)の筐体(31a)とハウジング(11)との間に設けられ、とろみ食内に入り込んでいる攪拌体(41)が回転しているときに、とろみ食から攪拌体(41)が受ける反力によって変形する第1、第2ぜんまいばね(64A,64B)と、この第1、第2ぜんまいばね(64A,64B)の変形量をとろみ食のとろみ度として表示する表示部(71)とを有する。