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1. WO2014185546 - グルコース製造方法およびこの方法により製造されたグルコース

公開番号 WO/2014/185546
公開日 20.11.2014
国際出願番号 PCT/JP2014/063173
国際出願日 19.05.2014
IPC
C12P 19/14 2006.01
C化学;冶金
12生化学;ビール;酒精;ぶどう酒;酢;微生物学;酵素学;突然変異または遺伝子工学
P発酵または酵素を使用して所望の化学物質もしくは組成物を合成する方法またはラセミ混合物から光学異性体を分離する方法
19糖類基を含む化合物の製造
14カルボヒドラーゼの作用による製造,例.α―アミラーゼによるもの
C07H 3/02 2006.01
C化学;冶金
07有機化学
H糖類;その誘導体;ヌクレオシド;ヌクレオチド;核酸
3水素原子並びに炭素,水素および酸素原子のみからなる糖類基のみを含有する化合物
02単糖類
C13K 1/02 2006.01
C化学;冶金
13糖工業
K天然素材から得られるまたは天然素材である二糖類,オリゴ糖類,または多糖類の加水分解によって得られる蔗糖以外の糖類
1ぶどう糖;ぶどう糖含有シロップ
02セルロース物質の糖化によって得られるもの
CPC
C07H 1/08
CCHEMISTRY; METALLURGY
07ORGANIC CHEMISTRY
HSUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
1Processes for the preparation of sugar derivatives
06Separation; Purification
08from natural products
C07H 3/02
CCHEMISTRY; METALLURGY
07ORGANIC CHEMISTRY
HSUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
3Compounds containing only hydrogen atoms and saccharide radicals having only carbon, hydrogen, and oxygen atoms
02Monosaccharides
C12P 19/02
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
19Preparation of compounds containing saccharide radicals
02Monosaccharides
C12P 19/14
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
19Preparation of compounds containing saccharide radicals
14produced by the action of a carbohydrase ; (EC 3.2.x); , e.g. by alpha-amylase ; , e.g. by cellulase, hemicellulase
C13K 1/02
CCHEMISTRY; METALLURGY
13SUGAR INDUSTRY
KSACCHARIDES, OTHER THAN SUCROSE, OBTAINED FROM NATURAL SOURCES OR BY HYDROLYSIS OF NATURALLY OCCURRING DI-, OLIGO- OR POLYSACCHARIDES
1Glucose
02obtained by saccharification of cellulosic materials
出願人
  • アクテイブ株式会社 ACTEIIVE CORPORATION [JP]/[JP]
  • 阿部 正彦 ABE Masahiko [JP]/[JP]
  • 坂口 謙吾 SAKAGUCHI Kengo [JP]/[JP]
  • 木戸 茂 KIDO Shigeru [JP]/[JP]
発明者
  • 木村 好宏 KIMURA Yoshihiro
  • 今井 美里 IMAI Misato
  • 小島 久幸 KOJIMA Hisayuki
  • 金井 良博 KANAI Yoshihiro
  • 関 泰隆 SEKI Yasutaka
  • 油井 研一 ABURAI Kenichi
  • 菊地 由希子 KIKUCHI Yukiko
代理人
  • 中尾 俊輔 NAKAO Shunsuke
優先権情報
2013-10520917.05.2013JP
2013-14854517.07.2013JP
2013-23400612.11.2013JP
2014-09751509.05.2014JP
公開言語 (言語コード) 日本語 (JA)
出願言語 (言語コード) 日本語 (JA)
指定国 (国コード)
発明の名称
(EN) GLUCOSE PRODUCTION METHOD AND GLUCOSE PRODUCED THEREBY
(FR) PROCÉDÉ DE FABRICATION DE GLUCOSE ET GLUCOSE AINSI OBTENU
(JA) グルコース製造方法およびこの方法により製造されたグルコース
要約
(EN)
[Problem] The purpose of the present invention is to provide a glucose production method having an excellent glucose yield, and to provide the glucose produced by the method. [Solution] Provided are a glucose production method, and the glucose produced by the method, characterized in that a cellulose starting material C is decomposed using a mixture of a cellulolytic enzyme and saliva or an organic saliva-derived active auxiliary.
(FR)
La présente invention concerne un procédé de fabrication de glucose qui présente un excellent rendement en glucose, et le glucose obtenu par ce procédé. L'invention concerne un procédé de fabrication de glucose et le glucose obtenu par ce procédé, ce dernier étant caractérisé en ce qu'une matière première cellulosique C est décomposée à l'aide d'un mélange d'une enzyme cellulolytique et de salive ou d'un auxiliaire actif organique dérivé de la salive.
(JA)
【課題】本発明は、グルコースの収集率に優れたグルコース製造方法およびこの方法によって製造されたグルコースを提供することを目的とする。 【解決手段】セルロース原料Cを、セルロース分解酵素と、唾液または生物唾液由来の活性助剤との混合物を用いて分解することを特徴とするグルコース製造方法およびこの方法により製造されたグルコース。
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