WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | Français | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

国際・国内特許データベース検索
World Intellectual Property Organization
検索
 
閲覧
 
翻訳
 
オプション
 
最新情報
 
ログイン
 
ヘルプ
 
自動翻訳
1. (WO2014119718) 血糖値の上昇抑制効果を有するこんにゃく加工飲食品
国際事務局に記録されている最新の書誌情報   

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2014/119718    国際出願番号:    PCT/JP2014/052233
国際公開日: 07.08.2014 国際出願日: 31.01.2014
IPC:
A23L 1/30 (2006.01), A23L 1/212 (2006.01)
出願人: NATIONAL UNIVERSITY CORPORATION KAGAWA UNIVERSITY [JP/JP]; 1-1, Saiwai-cho, Takamatsu-shi, Kagawa 7608521 (JP).
HAISKY FOODS CORPORATION [JP/JP]; 219, Oaza Hikami, Mikicho, Kita-gun, Kagawa 7610612 (JP)
発明者: TOKUDA, Masaaki; (JP).
MURAO, Koji; (JP).
HISHITANI, Noritsugu; (JP)
代理人: SUDO, Asako; (JP)
優先権情報:
2013-017033 31.01.2013 JP
2013-221868 25.10.2013 JP
発明の名称: (EN) PROCESSED KONJAK FOOD OR DRINK HAVING EFFECT OF INHIBITING INCREASE IN BLOOD SUGAR LEVEL
(FR) ALIMENT OU BOISSON TRANSFORMÉ À BASE DE KONJAC PRÉSENTANT UN EFFET D'INHIBITION SUR L'AUGMENTATION DE LA GLYCÉMIE
(JA) 血糖値の上昇抑制効果を有するこんにゃく加工飲食品
要約: front page image
(EN)The purpose of the present invention is to provide a processed konjak food that has an effect of inhibiting an increase in blood sugar level. The processed konjak food having an effect of inhibiting an increase in blood sugar level, said processed konjak food containing konjak having a pH value of 2.5-7.4 together with a rare saccharide as active ingredients, is to be administered in such a dose as to take 0.3-50 g per day of the rare saccharide for inhibiting an increase in blood sugar level and is shaped into a cubic, thread, round, granular or plate form. A single administration of the processed konjak food can exhibit an effect of increasing blood sugar level that is sustained over one day or longer. For example, since a processed food of a rare saccharide-containing konjak can be taken without problems and matches consumers' preferences, the processed food can be easily taken over a long period of time and, therefore, the effect of inhibiting an increase in blood sugar level can be sustained over a long period of time.
(FR)La présente invention concerne un aliment transformé à base de konjac qui présente un effet d'inhibition sur l'augmentation de la glycémie. Ledit aliment transformé présentant un effet d'inhibition sur l'augmentation de la glycémie contient du konjac dont la valeur du pH est comprise entre 2,5 et 7,4, ainsi qu'un saccharide rare en tant que principes actifs. Cet aliment doit être administré en une dose permettant une absorption de 0,3 à 50 g par jour dudit saccharide rare afin d'entraîner l'inhibition de l'augmentation de la glycémie. Par ailleurs, ledit aliment est façonné en une forme cubique, filiforme, ronde, granulaire ou plate. Une administration unique de l'aliment transformé à base de konjac peut présenter un effet d'inhibition de l'augmentation de la glycémie qui est maintenu toute une journée ou plus longtemps. Par exemple, puisqu'un aliment transformé à base de konjac contenant un saccharide rare peut être pris sans problème et qu'il correspond aux préférences du consommateur, ledit aliment transformé peut être facilement consommé sur une longue période, et l'effet d'inhibition de l'augmentation de la glycémie peut ainsi être maintenu sur une longue période.
(JA)課題:血糖値の上昇抑制効果を有するこんにゃく加工食品を提供する。 解決手段:pHが、2.5~7.4の範囲にあるこんにゃくおよび希少糖を有効成分として含む、血糖値の上昇抑制のために希少糖の一日用量を0.3~50g/日として摂取させるための血糖値の上昇抑制効果を有する角状、糸状、丸状、粒状、板状の整形したこんにゃくの加工食品。 効果:一回の摂取により一日以上血糖値上昇効果を持続させることができる。例えば、希少糖入りこんにゃくの加工食品とすることにより飲食する際の障害がなく、消費者の嗜好に適合させることができるため、長期間の摂取が容易となり血糖値の上昇抑制効果を長期間維持することができる。
指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)