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1. WO2013002398 - カロテノイド組成物の製造方法

公開番号 WO/2013/002398
公開日 03.01.2013
国際出願番号 PCT/JP2012/066797
国際出願日 29.06.2012
IPC
C12P 23/00 2006.01
C化学;冶金
12生化学;ビール;酒精;ぶどう酒;酢;微生物学;酵素学;突然変異または遺伝子工学
P発酵または酵素を使用して所望の化学物質もしくは組成物を合成する方法またはラセミ混合物から光学異性体を分離する方法
23共役二重結合によって結合している少なくとも10個の炭素原子を含む不飽和側鎖をもつシクロヘキセン環を含む化合物の製造,例.カロチン
C12R 1/645 2006.01
C化学;冶金
12生化学;ビール;酒精;ぶどう酒;酢;微生物学;酵素学;突然変異または遺伝子工学
RサブクラスC12CからC12Qに関連し,微生物に関したインデキシング系列
1,,
645,
CPC
A61K 31/122
AHUMAN NECESSITIES
61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES
31Medicinal preparations containing organic active ingredients
12Ketones
122having the oxygen directly attached to a ring, e.g. quinones, vitamin K1, anthralin
A61K 31/575
AHUMAN NECESSITIES
61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES
31Medicinal preparations containing organic active ingredients
56Compounds containing cyclopenta[a]hydrophenanthrene ring systems; Derivatives, e.g. steroids
575substituted in position 17 beta by a chain of three or more carbon atoms, e.g. cholane, cholestane, ergosterol, sitosterol
A61K 36/07
AHUMAN NECESSITIES
61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL, OR TOILET PURPOSES
36Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
06Fungi, e.g. yeasts
07Basidiomycota, e.g. Cryptococcus
C07C 2601/14
CCHEMISTRY; METALLURGY
07ORGANIC CHEMISTRY
CACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
2601Systems containing only non-condensed rings
12with a six-membered ring
14The ring being saturated
C07C 403/24
CCHEMISTRY; METALLURGY
07ORGANIC CHEMISTRY
CACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
403Derivatives of cyclohexane or of a cyclohexene ; or of cyclohexadiene; , having a side-chain containing an acyclic unsaturated part of at least four carbon atoms, this part being directly attached to the cyclohexane or cyclohexene ; or cyclohexadiene; rings, e.g. vitamin A, beta-carotene, beta-ionone
24having side-chains substituted by six-membered non-aromatic rings, e.g. beta-carotene
C07C 45/78
CCHEMISTRY; METALLURGY
07ORGANIC CHEMISTRY
CACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
45Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds
78Separation; Purification; Stabilisation; Use of additives
出願人
  • 株式会社カネカ KANEKA CORPORATION [JP]/[JP] (AllExceptUS)
  • 金谷 健登 KANAYA Kento [JP]/[JP] (UsOnly)
  • 木下 浩一 KINOSHITA Koichi [JP]/[JP] (UsOnly)
  • 平野 優 HIRANO Masaru [JP]/[JP] (UsOnly)
発明者
  • 金谷 健登 KANAYA Kento
  • 木下 浩一 KINOSHITA Koichi
  • 平野 優 HIRANO Masaru
代理人
  • 特許業務法人 安富国際特許事務所 YASUTOMI & Associates
優先権情報
2011-14631330.06.2011JP
公開言語 (言語コード) 日本語 (JA)
出願言語 (言語コード) 日本語 (JA)
指定国 (国コード)
発明の名称
(EN) METHOD FOR PRODUCING CAROTENOID COMPOSITION
(FR) PROCÉDÉ DE PRODUCTION D'UNE COMPOSITION DE CAROTÉNOÏDES
(JA) カロテノイド組成物の製造方法
要約
(EN)
The present invention provides a production method capable of the efficient industrial-scale production of a natural carotenoid composition containing a large quantity of astaxanthin and the like from a culture of yeast in the genus Xanthophyllomyces without necessitating the use of an organic solvent harmful to the human body and without requiring a complicated purification step or specialized extraction facilities. The method for producing a carotenoid composition is characterized by washing yeast in the genus Xanthophyllomyces containing a carotenoid using an organic solvent (A) at a temperature of no greater than 30°C, and then extracting the carotenoid in the yeast by means of an organic solvent (B) at a temperature of 10-70°C.
(FR)
La présente invention concerne un procédé permettant de produire efficacement sur une échelle industrielle une composition de caroténoïdes naturels contenant de grandes quantités d'astaxanthine, et de substances équivalents, provenant d'une culture de levure du genre Xanthophyllomyces, sans qu'il soit nécessaire d'utiliser un solvant organique dangereux pour le corps humain et sans étape de purification compliquée ou d'installations d'extraction spécialisées. Le procédé de l'invention comprend le lavage des levures du genre Xanthophyllomyces contenant les caroténoïdes au moyen d'un solvant organique (A) à une température d'au plus 30 °C, puis l'extraction des caroténoïdes contenus dans les levures au moyen d'un solvant organique (B) à une température de 10 °C à 70 °C.
(JA)
本発明は、キサントフィロマイセス属酵母の培養物から、特殊な抽出設備、煩雑な精製工程を要することなく、また必ずしも人体に有害な有機溶媒を使用することなく、アスタキサンチンなどを高含量に含んだ天然物由来のカロテノイド組成物を効率的に工業生産できる製造法を提供する。 カロテノイドを含有するキサントフィロマイセス属酵母を、30℃以下の有機溶媒(A)を用いて洗浄した後に、10~70℃の温度で有機溶媒(B)により酵母中のカロテノイドを抽出することを特徴とする、カロテノイド組成物の製造方法。 
関連公開情報:
国際事務局に記録されている最新の書誌情報