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1. (WO2011114646) 調理器具およびそれを用いた加熱装置

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2011/114646    国際出願番号:    PCT/JP2011/001306
国際公開日: 22.09.2011 国際出願日: 07.03.2011
A47J 27/00 (2006.01), A47J 36/04 (2006.01), F24C 7/02 (2006.01)
出願人: PANASONIC CORPORATION [JP/JP]; 1006, Oaza Kadoma, Kadoma-shi, Osaka 5718501 (JP) (米国を除く全ての指定国).
FUKUDA, Hiroshi; (米国のみ).
SHIMADA, Yoshiharu; (米国のみ).
KAWAI, Hiroshi; (米国のみ)
発明者: FUKUDA, Hiroshi; .
SHIMADA, Yoshiharu; .
KAWAI, Hiroshi;
代理人: NAITO, Hiroki; c/o Panasonic Corporation, 1006, Oaza Kadoma, Kadoma-shi, Osaka 5718501 (JP)
2010-063824 19.03.2010 JP
2010-183570 19.08.2010 JP
2011-006592 17.01.2011 JP
(JA) 調理器具およびそれを用いた加熱装置
要約: front page image
(EN)Disclosed is a cooking apparatus which has: a base material comprising a placement surface on which food is placed; and a heating layer (3) formed on the surface of the base material, and comprising a microwave heating element containing ferrite which absorbs microwave energy and generates heat. The placement surface of a grill plate, which is the cooking apparatus, can be raised in a short time to a predetermined temperature due to having a constitution in which the ferrite includes Fe2O3, MnO and ZnO and the weight ratio of Fe2O3 with respect to ZnO is in the range of 11-24, and the temperature of the placement surface of the grill plate can be kept to a temperature equal to or lower than the permitted heat resistance temperature tolerated by the material constituting the grill plate. It is therefore possible to improve grill-plate cooking performance and to attain durability, safety and reliability.
(FR)L'invention concerne un appareil de cuisson qui possède : un matériau de base comprenant une surface de placement sur lequel des aliments sont placés ; et une couche de chauffage (3) formée sur la surface du matériau de base, et comprenant un élément de chauffage par micro-ondes contenant du ferrite qui absorbe de l'énergie micro-ondes et génère de la chaleur. La surface de placement d'une plaque grill, qui est l'appareil de cuisson, peut être élevée en un court laps de temps à une température prédéterminée en raison du fait qu'elle a une structure dans laquelle le ferrite comprend Fe2O3, MnO et ZnO et le rapport en poids de Fe2O3 vis-à-vis de ZnO se situe dans la plage de 11 à 24, et la température de la surface de placement de la plaque grill peut être maintenue à une température égale à ou inférieure à la température de résistance à la chaleur permise, tolérée par le matériau constituant la plaque grill. Il est donc possible d'améliorer la performance de cuisson de la plaque grill et de parvenir à une durabilité, une sécurité et une fiabilité.
指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)