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1. (WO2011040141) 脂溶性ビタミン含有組成物
国際事務局に記録されている最新の書誌情報   

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2011/040141    国際出願番号:    PCT/JP2010/064065
国際公開日: 07.04.2011 国際出願日: 20.08.2010
IPC:
A23L 1/302 (2006.01), A23L 2/52 (2006.01), A61K 31/07 (2006.01), A61K 31/355 (2006.01), A61K 31/592 (2006.01), A61K 47/02 (2006.01)
出願人: RIKEN VITAMIN CO., LTD. [JP/JP]; 9-18, Misakicho 2-chome, Chiyoda-ku, Tokyo 1018370 (JP) (米国を除く全ての指定国).
KONDO, Kazuyoshi [JP/JP]; (JP) (米国のみ)
発明者: KONDO, Kazuyoshi; (JP)
代理人: KUSAMA, Osamu; KUSAMA PATENT OFFICE, 7F, Iwata Bldg., 5-12, Iidabashi 4-chome, Chiyoda-ku, Tokyo 1020072 (JP)
優先権情報:
2009-228161 30.09.2009 JP
発明の名称: (EN) COMPOSITION CONTAINING FAT-SOLUBLE VITAMIN
(FR) COMPOSITION CONTENANT UNE VITAMINE LIPOSOLUBLE
(JA) 脂溶性ビタミン含有組成物
要約: front page image
(EN)Disclosed is a composition containing a fat-soluble vitamin, which has improved stability. The composition containing a fat-soluble vitamin comprises the fat-soluble vitamin and potassium carbonate to impart improved stability to the composition and prevent the decrease in the content of the fat-soluble vitamin. In the composition containing a fat-soluble vitamin, the fat-soluble vitamin has only to contact with potassium carbonate. The form of the composition containing a fat-soluble vitamin is not particularly limited, and the examples of the form of the composition include a fat-soluble vitamin composition in which potassium carbonate is dispersed in a fat-soluble vitamin, a fat-soluble vitamin composition which has a form of an oil-in-water-type emulsion composition, and a powdery fat-soluble vitamin composition which is produced by drying an oil-in-water-type emulsion composition. The composition containing a fat-soluble vitamin may be added to a food, a beverage or the like to prevent the decrease in the content of the fat-soluble vitamin in the food, the beverage or the like.
(FR)La présente invention concerne une composition contenant une vitamine liposoluble et dont la stabilité est améliorée. La composition contenant une vitamine liposoluble comprend la vitamine liposoluble et du carbonate de potassium pour conférer la stabilité améliorée à la composition et prévenir la diminution de la teneur en vitamine liposoluble. Dans la composition contenant une vitamine liposoluble, la vitamine liposoluble doit seulement entrer en contact avec le carbonate de potassium. La forme de la composition contenant une vitamine liposoluble n'est pas particulièrement limitée et les exemples de la forme de la composition comprennent une composition de vitamine liposoluble dans laquelle le carbonate de potassium est dispersé dans une vitamine liposoluble, une composition de vitamine liposoluble dont la forme est celle d'une composition en émulsion du type huile dans eau, et une composition de vitamine liposoluble en poudre qui est produite par le séchage d'une composition en émulsion du type huile dans eau. La composition contenant une vitamine liposoluble peut être ajoutée à un aliment, une boisson ou analogue pour prévenir la diminution de la teneur en vitamine liposoluble dans l'aliment, la boisson ou analogue.
(JA) 安定性が向上した脂溶性ビタミン含有組成物を提供することであり、脂溶性ビタミンに炭酸カリウムを含有することにより、得られた脂溶性ビタミン含有組成物は安定性が向上し脂溶性ビタミンの含量低下が抑制される。本発明の脂溶性ビタミン組成物は、脂溶性ビタミンと炭酸カリウムが接触するように含有すればよく、脂溶性ビタミン含有組成物の形態としては特に制限はないが、脂溶性ビタミンに炭酸カリウムが分散された脂溶性ビタミン組成物、水中油型乳化組成物状の脂溶性ビタミン組成物、水中油型乳化組成物を乾燥した粉末状の脂溶性ビタミン組成物などが例示される。また、得られた脂溶性ビタミン含有組成物を飲食品などに配合しても脂溶性ビタミンの含量低下が抑制される。
指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PE, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, SM, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)