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1. (WO2009035048) アスパルテームを含有する酸性飲料
国際事務局に記録されている最新の書誌情報   

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2009/035048    国際出願番号:    PCT/JP2008/066447
国際公開日: 19.03.2009 国際出願日: 11.09.2008
IPC:
A23L 2/60 (2006.01)
出願人: SUNTORY HOLDINGS LIMITED [JP/JP]; 1-40, Dojimahama 2-chome, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 5308203 (JP) (米国を除く全ての指定国).
NONAKA, Yuji [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
TAKEMOTO, Susumu [JP/JP]; (JP) (米国のみ)
発明者: NONAKA, Yuji; (JP).
TAKEMOTO, Susumu; (JP)
代理人: ONO, Shinjiro; YUASA AND HARA Section 206, New Ohtemachi Bldg. 2-1, Ohtemachi 2-chome Chiyoda-ku, Tokyo 1000004 (JP)
優先権情報:
2007-235961 11.09.2007 JP
発明の名称: (EN) ACIDIC BEVERAGE CONTAINING ASPARTAME
(FR) BOISSON ACIDE CONTENANT DE L'ASPARTAME
(JA) アスパルテームを含有する酸性飲料
要約: front page image
(EN)The invention relates to an acidic beverage containing aspartame and relates to an acidic beverage in which a decrease in the sweetness of aspartame mixed with polymerized polyphenol (particularly polymerized catechin) during storage is suppressed. Further, the invention relates to a method of suppressing a decrease in the sweetness of aspartame during storage in an acidic beverage containing aspartame using polymerized polyphenol (particularly polymerized catechin).
(FR)L'invention concerne une boisson acide contenant de l'aspartame, notamment une boisson acide conservant la douceur de l'aspartame mélangé à un polyphénol polymérisé, en particulier, catéchine polymérisée. Elle concerne, de plus, un procédé permettant de supprimer la diminution de la douceur de l'aspartame pendant la conservation d'une boisson acide contenant de l'aspartame au moyen d'un polyphénol polymérisé, en particulier, catéchine polymérisée.
(JA) 本発明は、アスパルテームを含む酸性飲料に関し、重合ポリフェノール(特に、重合カテキン)を配合したアスパルテームの保存中の甘味の低下が抑制された酸性飲料に関する。また本発明は、重合ポリフェノール(特に、重合カテキン)を用いたアスパルテームを含む酸性飲料におけるアスパルテームの保存中の甘味の低下を抑制する方法に関する。
指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)