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1. (WO2009031680) 1,3-ジ飽和-2-不飽和トリグリセリドの分別方法
国際事務局に記録されている最新の書誌情報   

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2009/031680    国際出願番号:    PCT/JP2008/066173
国際公開日: 12.03.2009 国際出願日: 08.09.2008
IPC:
C11B 7/00 (2006.01), C11B 3/16 (2006.01), C11C 3/10 (2006.01)
出願人: The Nisshin OilliO Group, Ltd. [JP/JP]; 23-1, Shinkawa 1-chome, Chuo-ku, Tokyo 1048285 (JP) (米国を除く全ての指定国).
ARIMOTO, Shin [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
UEHARA, Hidetaka [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
SUGANUMA, Tomomi [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
TSUCHIYA, Kinya [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
NEGISHI, Satoshi [JP/JP]; (JP) (米国のみ)
発明者: ARIMOTO, Shin; (JP).
UEHARA, Hidetaka; (JP).
SUGANUMA, Tomomi; (JP).
TSUCHIYA, Kinya; (JP).
NEGISHI, Satoshi; (JP)
代理人: KUMAKURA, Yoshio; NAKAMURA & PARTNERS Shin-Tokyo Bldg. 3-1, Marunouchi 3-chome Chiyoda-ku, Tokyo 1008355 (JP)
優先権情報:
2007-232567 07.09.2007 JP
2008-053465 04.03.2008 JP
発明の名称: (EN) METHOD FOR SEPARATION OF 1,3-DISATURATED-2-UNSATURATED TRIGLYCERIDE
(FR) PROCÉDÉ DE SÉPARATION DE TRIGLYCÉRIDE 1,3-DISATURÉ-2-INSATURÉ
(JA) 1,3-ジ飽和-2-不飽和トリグリセリドの分別方法
要約: front page image
(EN)Disclosed is a process for producing a triglyceride rich in an XOX-type oil-and-fat and/or an XLX-type oil-and-fat, which comprises the steps of: melting a triglyceride component that contains a triglyceride having a saturated fatty acid residue at position-1 and position-3 and an oleoyl group and/or a linoloyl group at position-2 (an XOX-type oil-and-fat and/or an XLX-type oil-and-fat) in an amount of 20 to 60 mass% relative to the total amount of the triglyceride component, by heating in the presence of 1 to 30 mass% of a fatty acid lower alkyl ester; cooling the resulting solution to cause the precipitation of a crystal; and separating the resulting solution into a solid fraction and a liquid fraction. The process is a more efficient and industrially more suitable separation/production process for an oil-and-fat rich in a triglyceride that has a saturated fatty acid residue at position-1 and position-3 and an oleoyl group and/or a linoloyl group at position-2 (an XOX-type oil-and-fat and/or an XLX-type oil-and-fat).
(FR)L'invention concerne un procédé de production d'un triglycéride riche en une huile-et-matière grasse de type XOX et/ou en une huile-et-matière grasse de type XLX. Ce procédé consiste un à faire fondre un composant de triglycéride contenant un triglycéride ayant un résidu d'acides gras saturé à la position1 et à la position 3 et un groupe oléoyle et/ou un groupe linoloyle à la position 2 (une huile-et-matière grasse de type XOX et/ou une huile-et-matière grassesde type XLX) dans une quantité comprise de 20 à 60 % en masse par rapport à la quantité totale du composant de triglycéride; chauffer en présence de 1 à 30 % en masse d'un ester d'alkyle inférieur d'acide gras; refroidir la solution obtenue pour provoquer la précipitation d'un cristal et séparer la solution obtenue en une fraction solide et en une fraction liquide. Ce procédé est un procédé de séparation/production industrielle plus efficace et plus approprié pour une huile-et-matière grasse riche en triglycéride qui comporte un résidu d'acide gras saturé à la position 1 et à la position 3 et un groupe oléoyle et/ou un groupe linoloyle à la position 2 (une huile-et-matière grasse de type XOX et/ou une huile-et-matière grasse de type XLX).
(JA) 1位及び3位に飽和脂肪酸残基を、2位にオレオイル基及び/又はリノロイル基を有するトリグリセリド(XOX型油脂及び/又はXLX型油脂)を全トリグリセリド中に20~60質量%含有するトリグリセリドを、脂肪酸低級アルキルエステル1~30質量%の存在下で、加熱溶解し、次いで冷却して晶析させ、固液分離することを含むXOX型油脂及び/又はXLX型油脂に富んだトリグリセリドの製造方法を提供する。この方法は、1,3位に飽和脂肪酸残基、2位にオレオイル基及び/又はリノロイル基を有するトリグリセリド(XOX型油脂及び/又はXLX型油脂)に富んだ油脂の、より効率的で工業的に適した分別製造方法である。
指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)