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1. (WO2008108120) 高圧処理用パッケージ及び食品類の高圧処理方法
国際事務局に記録されている最新の書誌情報   

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2008/108120    国際出願番号:    PCT/JP2008/051242
国際公開日: 12.09.2008 国際出願日: 29.01.2008
IPC:
B65D 81/24 (2006.01), A23L 1/00 (2006.01), A23L 1/025 (2006.01), A23L 3/00 (2006.01), A23L 3/015 (2006.01), A61L 2/02 (2006.01), A61L 2/26 (2006.01), B65D 77/22 (2006.01), G01L 11/00 (2006.01)
出願人: KABUSHIKI KAISHA KOBE SEIKO SHO [JP/JP]; 10-26, Wakinohamacho 2-chome, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo 6518585 (JP) (米国を除く全ての指定国).
FUJIKAWA, Takao; (米国のみ).
YAMAUCHI, Takanori; (米国のみ).
KISHI, Yoshikazu; (米国のみ)
発明者: FUJIKAWA, Takao; .
YAMAUCHI, Takanori; .
KISHI, Yoshikazu;
代理人: KOTANI, Etsuji; Osaka Nakanoshima Building 2nd Floor 2-2, Nakanoshima 2-chome, Kita-ku Osaka-shi, Osaka 5300005 (JP)
優先権情報:
2007-054467 05.03.2007 JP
発明の名称: (EN) PACKAGE FOR HIGH-PRESSURE TREATMENT AND HIGH-PRESSURE TREATMENT METHOD FOR FOODS
(FR) EMBALLAGE POUR UN TRAITEMENT HAUTE PRESSION ET PROCÉDÉ DE TRAITEMENT HAUTE PRESSION POUR DES ALIMENTS
(JA) 高圧処理用パッケージ及び食品類の高圧処理方法
要約: front page image
(EN)It is intended to provide a food package for a high-pressure treatment and a high-pressure treatment method for foods by which it can be easily determined whether or not a food contained in the package has been subjected to the high-pressure treatment. To achieve this object, the package for a high-pressure treatment comprises a package body (7) in which an article to be subjected to the high-pressure treatment is contained and a irreversible pressure-sensitive marker (1) which is located at such a position as visible to the naked eye from the outside of the package body (7) and undergoes color development when pressure is applied thereon.
(FR)L'invention vise à proposer un emballage alimentaire pour un traitement haute pression et un procédé de traitement haute pression pour des aliments, par lesquels il peut être aisément déterminé si ou non un aliment contenu dans l'emballage a été soumis au traitement haute pression. Pour parvenir à cet objectif, l'emballage pour un traitement haute pression comprend un corps d'emballage (7), dans lequel un article devant être soumis au traitement haute pression est contenu, et un marqueur irréversible sensible à la pression (1) qui est situé à une position telle qu'il est visible à l'oeil nu depuis l'extérieur du corps d'emballage (7) et qui subit un développement de couleur lorsqu'une pression est appliquée sur celui-ci.
(JA)本発明は、食品類の高圧処理用パッケージ及び食品類の高圧処理方法であって、そのパッケージに収納された食品類が高圧処理されたものであるか否かを容易に判定し得るものを提供することを目的とする。そのために、高圧処理用パッケージは、高圧処理対象である物品を収納するパッケージ本体7と、このパッケージ本体7の外部から目視可能な部位に配置され、加圧により発色する不可逆性感圧マーカ1とを備える。
指定国: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, NO, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)