(EN) An electric stove where a reduction in heat ray reflection efficiency at mirror surface sections is suppressed. The electric stove (10) has an electric heat element (64) placed at a position spaced from directly under an object to be heated, mirror surface sections (20, 58, 42) for colleting heat rays radiated from the electric heat element (64), the heat rays being collected on the lower side of the subject (130) to be heated, and temperature limitation means for limiting a temperature rise of the mirror surface sections (20, 42) so that they are not overheated. The temperature limitation means includes duct sections (30, 48, 66) placed in the opposite side of the mirror surface sections (20, 42) to which the heat rays are applied, a fan device (40) for sending cooling air for limiting a temperature rise of the mirror surface section (20) to the duct section (30), and a fan device (98) for sending cooling air for limiting a temperature rise of the mirror surface section (42) to the duct sections (48, 66). Temperature detection sections are arranged at the mirror surface sections (20, 42). The fan devices (40, 98) are appropriately controlled by detection signals from the temperature detection sections, and as a result, the temperature of the mirror surface sections (20, 42) is controlled.
(FR) La présente invention concerne une cuisinière électrique dans laquelle une réduction de l'efficacité de la réflexion des rayons chauffants sur les sections de surface miroitante est supprimée. La cuisinière électrique (10) a un élément chauffant électrique (64) placé à une position située à une certaine distance du point situé directement en dessous d'un objet à chauffer, des sections de surface miroitante (20, 58, 42) pour collecter les rayons chauffants provenant de l'élément chauffant électrique (64), les rayons chauffants étant collectés sur le côté inférieur (130) à chauffer et un moyen de limitation de température pour limiter une augmentation de température des sections de surface miroitante (20, 42) de façon à ce qu'elles ne soient pas surchauffées. Le moyen de limitation de température comprend des sections de conduit (30, 48, 66) placées dans le côté opposé des sections de surface miroitante (20, 42) auxquelles les rayons chauffants sont appliqués, un dispositif de ventilation (40) pour envoyer de l'air de refroidissement pour limiter une augmentation de température de la section de surface miroitante (20) vers la section de conduit (30) et un dispositif de ventilation (98) pour envoyer de l'air de refroidissement pour limiter une augmentation de température de la section de surface miroitante (42) vers les sections de conduit (48, 66). Les sections de détection de température sont disposées au niveau des sections de surface miroitante (20, 42). Les dispositifs de ventilation (40, 98) sont commandés de façon appropriée par les signaux de détection provenant des sections de détection de température et la température des sections de surface miroitante (20, 42) est ainsi commandée.
(JA) 鏡面部における熱線の反射効率の低下を抑制することができる、電気コンロを提供することを目的とする。 電気コンロ１０は、被加熱体の直下から外れたところに配設される電熱要素６４と、電熱要素６４から輻射された熱線を被加熱体１３０の下側に集熱する鏡面部２０，５８，４２と、鏡面部２０，４２が過熱されないように、鏡面部２０，４２の温度を抑制する温度抑制手段とを含み、当該温度抑制手段は、鏡面部２０，４２の熱線が当たる面とは反対側に配設されるダクト部３０，４８，６６と、鏡面部２０の温度を抑制する冷却用の空気をダクト部３０に搬送する送風機４０と、鏡面部４２の温度を抑制する冷却用の空気をダクト部４８，６６に搬送する送風機９８とを含む。鏡面部２０，４２には、温度検出部が配設され、温度検出部からの検出信号によって送風機４０，９８が適宜制御され、鏡面部２０，４２の温度が制御される。
