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1. (WO2006112036) キノコ由来の生理活性成分の取得方法
国際事務局に記録されている最新の書誌情報   

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2006/112036    国際出願番号:    PCT/JP2005/008798
国際公開日: 26.10.2006 国際出願日: 13.05.2005
IPC:
A23L 1/212 (2006.01), A23L 1/28 (2006.01), A23L 1/30 (2006.01)
出願人: KOBAYASHI PHARMACEUTICAL CO., LTD. [JP/JP]; 3-6, Doshomachi 4-chome, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka 5418507 (JP) (米国を除く全ての指定国).
NAGAO, Junji [JP/JP]; (JP) (米国のみ)
発明者: NAGAO, Junji; (JP)
優先権情報:
2005-104562 31.03.2005 JP
発明の名称: (EN) METHOD FOR OBTAINING PHYSIOLOGICALLY ACTIVE INGREDIENT FROM MUSHROOM
(FR) PROCEDE D'OBTENTION D'UN INGREDIENT PHYSIOLOGIQUEMENT ACTIF A PARTIR D'UN CHAMPIGNON
(JA) キノコ由来の生理活性成分の取得方法
要約: front page image
(EN)[PROBLEMS] To provide a method for effectively obtaining a useful physiologically active ingredient contained in a mushroom while substantially removing odorants and tastants originated from the mushroom. [MEANS FOR SOLVING PROBLEMS] The method comprises the steps of roasting a raw mushroom using superheated steam of a temperature of about 250 to 300˚C over a period of about 1 to 12 minutes, extracting the roasted mushroom with a solvent to give an extract, and then separating and collecting a physiologically active ingredient from the extract.
(FR)Le problème à résoudre dans le cadre de cette invention consiste à fournir un procédé pour obtenir de manière efficace un ingrédient utile physiologiquement actif contenu dans un champignon, tout en éliminant sensiblement les goûts et les odeurs du champignon. La solution proposée consiste en une méthode comprenant les étapes de torréfaction d'un champignon cru en utilisant une vapeur surchauffée à une température d'environ 250 à 300 °C, pendant une durée d'environ 1 à 12 minutes, d'extraction du champignon torréfié avec un solvant pour donner un extrait, puis de séparation et d'obtention d'un ingrédient physiologiquement actif à partir de l'extrait.
(JA)【課題】 キノコに由来する臭気成分と呈味成分を実質的に除去すると同時に、キノコが保有している有用な生理活性成分を効果的に取得する方法を提供する。 【解決手段】 約250°C~約300°Cの温度の過熱水蒸気で、約1分間~約12分間かけて焙煎した原料キノコを溶媒で抽出し、および抽出液内の生理活性成分を分離および回収する。
指定国: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, KE, KG, KM, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)