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1. (WO2006013784) 蒸気調理器
国際事務局に記録されている最新の書誌情報   

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2006/013784    国際出願番号:    PCT/JP2005/013867
国際公開日: 09.02.2006 国際出願日: 28.07.2005
IPC:
F24C 1/00 (2006.01), F24C 15/32 (2006.01)
出願人: SHARP KABUSHIKI KAISHA [JP/JP]; 22-22, Nagaike-cho, Abeno-ku, Osaka-shi, Osaka 5458522 (JP) (米国を除く全ての指定国).
YAMAGUCHI, Kiyoshi [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
NAKAJIMA, Yuko [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
OHASHI, Noriko [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
TERADA, Mari [JP/JP]; (JP) (米国のみ)
発明者: YAMAGUCHI, Kiyoshi; (JP).
NAKAJIMA, Yuko; (JP).
OHASHI, Noriko; (JP).
TERADA, Mari; (JP)
代理人: KAWAMIYA, Osamu; AOYAMA & PARTNERS, IMP Building 3-7, Shiromi 1-chome, Chuo-ku Osaka-shi, Osaka 5400001 (JP)
優先権情報:
2004-225426 02.08.2004 JP
発明の名称: (EN) STEAM COOKER
(FR) CUISEUR À VAPEUR
(JA) 蒸気調理器
要約: front page image
(EN)Warm-up operation is performed to raise the temperature in a heating chamber to a target warm-up temperature (first predetermined temperature) by means of a first steam heater (52) in a steam temperature raising unit. After this, cooking heating operation is performed to supply steam, obtained by heating water in a steam generator by the heater sections (42A, 42B) of the steam generator, to the heating chamber after raising its temperature by the first steam heater (52) in a steam temperature raising unit. When the temperature in the heating chamber detected by a compartment temperature sensor (81) during the warm-up operation exceeds a steam generation starting temperature (second predetermined temperature) lower than the target warm-up temperature, a controller (80) makes a decision that steam generation starting conditions are satisfied, and water in the steam generator is heated by the heater sections (42A, 42B) of the steam generator.
(FR)Une opération de réchauffage est effectuée pour augmenter la température dans une chambre de réchauffage jusqu’à une température de réchauffage cible (première température prédéterminée) au moyen d’un premier cuiseur à vapeur (52) dans une unité d’augmentation de température de vapeur. Après ceci, une opération de réchauffage de cuisson est effectuée pour fournir de la vapeur, obtenue en réchauffant de l’eau dans un générateur de vapeur par les sections du cuiseur (42A, 42B) du générateur de vapeur, à la chambre de réchauffage après augmentation de sa température par le premier cuiseur à vapeur (52) dans une unité d’augmentation de température de vapeur. Lorsque la température dans la chambre de cuisson détectée par un capteur de température du compartiment (81) durant l’opération de réchauffage dépasse une température de début de génération de vapeur (seconde température prédéterminée) plus basse que la température de réchauffage cible, un contrôleur (80) prend la décision que les conditions de commencement de génération de vapeur sont satisfaites, et l’eau dans le générateur de vapeur est réchauffée par les sections (42A, 42B) du générateur de vapeur.
(JA) 蒸気昇温装置の第1蒸気加熱ヒータ52により加熱室内を昇温して目標予熱温度(第1所定温度)する予熱運転を行った後、蒸気発生装置のヒータ部(42A,42B)により蒸気発生装置内の水を加熱して得られた蒸気を蒸気昇温装置の第1蒸気加熱ヒータ52により昇温して加熱室に供給する加熱調理運転を行う。このとき、制御装置80は、予熱運転中に庫内温度センサ81により検出された加熱室内の庫内温度が目標予熱温度よりも低い蒸気発生開始温度(第2所定温度)以上になると、蒸気発生開始条件を満たしたものと判断して、蒸気発生装置のヒータ部(42A,42B)により蒸気発生装置内の水を加熱する。
指定国: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, KE, KG, KM, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)