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1. (WO2005078114) 酵母由来グルカンの製造方法
国際事務局に記録されている最新の書誌情報   

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2005/078114    国際出願番号:    PCT/JP2004/001592
国際公開日: 25.08.2005 国際出願日: 13.02.2004
IPC:
C12P 19/04 (2006.01)
出願人: ALPRON CO., LTD. [JP/JP]; 18-14-301, Chuo-cho 2-chome Meguro-ku Tokyo 1520001 (JP) (米国を除く全ての指定国).
HORIE Shuji [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
MATSUDA Hideyuki [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
SUIZU Takuzou [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
SAKAMOTO Masatoshi [JP/JP]; (JP) (米国のみ)
発明者: HORIE Shuji; (JP).
MATSUDA Hideyuki; (JP).
SUIZU Takuzou; (JP).
SAKAMOTO Masatoshi; (JP)
代理人: NAKASHIMA, Michio; Nakashima & Nakashima Nagoya Dia Bldg.-1 16-22, Meieki 3-chome, Nakamura-ku Nagoya-shi Aichi 500002 (JP)
優先権情報:
発明の名称: (EN) PROCESS FOR PRODUCING YEAST-DERIVED GLUCAN
(FR) PROCÉDÉ SERVANT À PRODUIRE DU GLYCANE DÉRIVÉ DE LEVURE
(JA) 酵母由来グルカンの製造方法
要約: front page image
(EN)A process for easily producing glucan free from oxidation malodor with high safety without the use of an alkali metal hydroxide such as sodium hydroxide. In particular, a process comprising effecting self-digestion of physically pulverized yeast in an alkali electrolytic water obtained by electrolysis of water, the self-digestion promoted by an enzyme contained in cells of the yeast.
(FR)Procédé servant à produire facilement du glycane exempt de produits d'oxydation malodorants avec une grande sécurité sans utiliser un hydroxyde d'un métal alcalin tel que l'hydroxyde de sodium. En particulier, procédé comprenant le fait d'effectuer une auto-digestion de levure physiquement pulvérisée dans de l'eau électrolytique alcaline obtenue par électrolyse de l'eau, l'auto-digestion étant activée par une enzyme contenue dans les cellules de la levure.
(JA) 水酸化ナトリウム等のアルカリ金属の水酸化物を用いることなく、安全性が高く且つ酸化異臭を発生することのないグルカンを、簡便に製造することの出来る方法を提供することを課題とし、物理的に破砕した酵母を、水を電気分解して得られるアルカリ電解水中で、かかる酵母の細胞内酵素により自己消化処理するようにした。
指定国: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)