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1. (WO2005039321) IL−12産生促進組成物
国際事務局に記録されている最新の書誌情報   

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2005/039321    国際出願番号:    PCT/JP2004/002624
国際公開日: 06.05.2005 国際出願日: 03.03.2004
IPC:
A23L 1/30 (2006.01)
出願人: JAPAN APPLIED MICROBIOLOGY RESEARCH INSTITUTE LTD. [JP/JP]; 326, Otoguro, Tamaho-cho Nakakoma-gun, Yamanashi 409-3812 (JP) (米国を除く全ての指定国).
UMINO, Yuki; (米国のみ).
KATO, Maria; (米国のみ).
KOIKE, Taisuke; (米国のみ).
NAKAMURA, Hitomi; (米国のみ).
HORIUCHI, Isao; (米国のみ)
発明者: UMINO, Yuki; .
KATO, Maria; .
KOIKE, Taisuke; .
NAKAMURA, Hitomi; .
HORIUCHI, Isao;
代理人: SHIMIZU, Yoshihiro; 3rd Floor, Yashiro Building 14-4, Takadanobaba 2-chome Shinjuku-ku, Tokyo 169-0075 (JP)
優先権情報:
2003-362858 23.10.2003 JP
発明の名称: (EN) COMPOSITION PROMOTING IL-12 PRODUCTION
(FR) COMPOSITION FAVORISANT LA PRODUCTION D'IL-12
(JA) IL−12産生促進組成物
要約: front page image
(EN)It is intended to clarify the relationship between Agaricus blazei and IL-12 and thus provide a food having a novel function with the use of Agaricus blazei as the starting material. A composition promoting IL-12 production characterized by containing, as the main components, a lactic acid fermentation product which is obtained by adding a lactic acid bacterium to Agaricus blazei and thus effecting lactic acid fermentation and an enzymatic digestion product which is obtained by an enzymatic treatment with the addition of hemicellulase.
(FR)Cette invention vise à clarifier la relation entre le champignon Agaricus blazei et l'interleukine IL-12 et de produire ainsi un aliment ayant une nouvelle fonction grâce à l'utilisation de l'Agaricus blazei comme substance de départ. Une composition favorisant la production d'IL-12 se caractérise en ce qu'elle contient, comme constituants principaux, un produit de fermentation d'acide lactique que l'on obtient en ajoutant une bactérie d'acide lactique à l'Agaricus blazei et en déclenchant ainsi la fermentation de l'acide lactique, ainsi qu'un produit de digestion enzymatique que l'on obtient par traitement enzymatique avec adjonction d'hémicellulase.
(JA)本発明の課題は、アガリクス・ブラゼイとIL-12の関係を明らかにし、アガリクス・ブラゼイを原料として用いた新規な機能を有する食品を提供することである。そして本発明のIL-12産生促進組成物は、アガリクス・プラゼイに、乳酸菌を加えて乳酸発酵することで得られる乳酸発酵物と、ヘミセルラーゼを加えて酵素処理することで得られる酵素分解物を、主成分としてなることを特徴とするものである。
指定国: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, HR, HU, ID, IL, IN, IS, KE, KG, KP, KR, KZ, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LV, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MZ, NA, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, YU, ZA, ZM, ZW.
アフリカ広域知的所有権機関(ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
ユーラシア特許庁(EAPO) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
欧州特許庁(EPO) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IT, LU, MC, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
アフリカ知的所有権機関(OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)