国際・国内特許データベース検索

1. (WO2005039312) 食品

Pub. No.:    WO/2005/039312    International Application No.:    PCT/JP2004/016078
Publication Date: Sat May 07 01:59:59 CEST 2005 International Filing Date: Sat Oct 23 01:59:59 CEST 2004
IPC: A23K 1/16
A23K 1/18
A23L 1/015
Applicants: MIURA CO., LTD.
三浦工業株式会社
HONDA, Katsuhisa
本田 克久
IWAKIRI, Ryoji
岩切 良次
KAWASHIMA, Ayato
川嶋 文人
Inventors: HONDA, Katsuhisa
本田 克久
IWAKIRI, Ryoji
岩切 良次
KAWASHIMA, Ayato
川嶋 文人
Title: 食品
Abstract:
この食品は、残留性有機汚染物質を吸着可能な炭素材を含んでいる。ここで用いられる炭素材は、例えば、カーボンブラック、活性炭およびグラファイトからなる群から選ばれた少なくとも一つであるか、或いはナノカーボンである。また、炭素材は、親水性を有するものが好ましい。この食品は、炭素材により、食品中に含まれる残留性有機汚染物質および生体内に蓄積している残留性有機汚染物質を吸着することができる。残留性有機汚染物質を吸着した炭素材は、排泄物と共に生体から排出される。したがって、この食品は、生体内に残留性有機汚染物質が蓄積するのを抑制することができる。