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1. (WO2004014154) 海水を利用したミネラル組成物
国際事務局に記録されている最新の書誌情報   

Translation翻訳: 原文 > 日本語
国際公開番号:    WO/2004/014154    国際出願番号:    PCT/JP2003/010161
国際公開日: 19.02.2004 国際出願日: 08.08.2003
IPC:
A23L 1/304 (2006.01), C02F 1/469 (2006.01)
出願人: SUNTORY LIMITED [JP/JP]; 1-40, Dojimahama 2-chome, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 530-8203 (JP) (米国を除く全ての指定国).
SHIBATA, Hiroshi [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
HATA, Mie [JP/US]; (US) (米国のみ).
SASAKI, Hiroaki [JP/JP]; (JP) (米国のみ).
KONO, Hiroshi [JP/JP]; (JP) (米国のみ)
発明者: SHIBATA, Hiroshi; (JP).
HATA, Mie; (US).
SASAKI, Hiroaki; (JP).
KONO, Hiroshi; (JP)
代理人: SHAMOTO, Ichio; YUASA AND HARA, Section 206, New Ohtemachi Bldg., 2-1, Ohtemachi 2-chome, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0004 (JP)
優先権情報:
2002-232809 09.08.2002 JP
発明の名称: (EN) MINERAL COMPOSITION USING MARINE WATER
(FR) COMPOSITION MINERALE CONTENANT DE L'EAU DE MER
(JA) 海水を利用したミネラル組成物
要約: front page image
(EN)It is intended to provide foods and drinks contributing to the prevention of circulatory diseases and lifestyle-related diseases by producing a marine water mineral-containing composition, which contains health-promoting mineral components such as magnesium and calcium with a lessened amount of sodium and is widely applicable to foods, and processing the same. A marine water mineral-containing composition which is obtained by electrically dialyzing marine water and has a sodium concentration of 6 mg/L or less when prepared into an aqueous solution having a hardness of 100 (EDTA method).
(FR)La présente invention concerne des aliments et des boissons contribuant à la prévention de maladies de la circulation et de maladies liées au style de vie, obtenus par production d'une composition contenant des minéraux présents dans l'eau de mer, ladite composition contenant des constituants minéraux bénéfiques pour la santé tels que du magnésium et du calcium avec une quantité réduite de sodium et pouvant être largement appliquée à des aliments, ainsi que par traitement de ladite composition. L'invention concerne une composition contenant des minéraux présents dans l'eau de mer obtenue par dialyse électrique d'eau de mer et présentant une concentration en sodium inférieure ou égale à 6 mg/L lorsqu'elle est préparée dans une solution aqueuse présentant une dureté de 100 (méthode EDTA).
(JA) マグネシウム、カルシウムなどの健康効能を有するミネラル成分を含み、かつナトリウムを低減させることで広く食品に応用できる海水ミネラル成分含有組成物を製造し、さらにそれを加工することで、循環器系疾患や生活習慣病などの予防に役立つ飲食物を提供する。 海水を電気透析処理して得られる海水ミネラル成分含有組成物であって、硬度100(EDTA法)の水溶液に調整したときに、ナトリウム濃度が6mg/L以下である海水ミネラル成分含有組成物。
指定国: CN, KR, SG, US.
国際公開言語: Japanese (JA)
国際出願言語: Japanese (JA)