Traitement en cours

Veuillez attendre...

Paramétrages

Paramétrages

1. US5252350 - Process for clarifying liquids, particularly raw juice

Office États-Unis d'Amérique
Numéro de la demande 07372376
Date de la demande 22.06.1989
Numéro de publication 5252350
Date de publication 12.10.1993
Numéro de délivrance 5252350
Date de délivrance 12.10.1993
Type de publication A
CIB
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
L
ALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
2
Boissons non alcoolisées; Compositions sèches ou concentrés pour les fabriquer; Leur préparation
02
contenant des jus de fruits ou de légumes
30
Clarification ou affinage des jus; Elimination des matières non désirées
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
L
ALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
2
Boissons non alcoolisées; Compositions sèches ou concentrés pour les fabriquer; Leur préparation
70
Clarification ou affinage des boissons non alcoolisées; Elimination des matières non désirées
72
par filtration
74
utilisant des membranes, p.ex. osmose, ultrafiltration
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
01
PROCÉDÉS OU APPAREILS PHYSIQUES OU CHIMIQUES EN GÉNÉRAL
D
SÉPARATION
29
Filtres à éléments filtrants stationnaires pendant la filtration, p.ex. filtres à aspiration ou à pression, non couverts par les groupes B01D24/-B01D27/189; Leurs éléments filtrants
60
combinés dans une même structure à des dispositifs de commande de la filtration
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
01
PROCÉDÉS OU APPAREILS PHYSIQUES OU CHIMIQUES EN GÉNÉRAL
D
SÉPARATION
29
Filtres à éléments filtrants stationnaires pendant la filtration, p.ex. filtres à aspiration ou à pression, non couverts par les groupes B01D24/-B01D27/189; Leurs éléments filtrants
88
comportant des dispositifs d'alimentation ou d'évacuation
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
01
PROCÉDÉS OU APPAREILS PHYSIQUES OU CHIMIQUES EN GÉNÉRAL
D
SÉPARATION
29
Filtres à éléments filtrants stationnaires pendant la filtration, p.ex. filtres à aspiration ou à pression, non couverts par les groupes B01D24/-B01D27/189; Leurs éléments filtrants
88
comportant des dispositifs d'alimentation ou d'évacuation
94
d'évacuation du gâteau de filtration, p.ex. goulottes
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
01
PROCÉDÉS OU APPAREILS PHYSIQUES OU CHIMIQUES EN GÉNÉRAL
D
SÉPARATION
61
Procédés de séparation utilisant des membranes semi-perméables, p.ex. dialyse, osmose ou ultrafiltration; Appareils, accessoires ou opérations auxiliaires, spécialement adaptés à cet effet
14
Ultrafiltration; Microfiltration
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
01
PROCÉDÉS OU APPAREILS PHYSIQUES OU CHIMIQUES EN GÉNÉRAL
D
SÉPARATION
61
Procédés de séparation utilisant des membranes semi-perméables, p.ex. dialyse, osmose ou ultrafiltration; Appareils, accessoires ou opérations auxiliaires, spécialement adaptés à cet effet
14
Ultrafiltration; Microfiltration
22
Commande ou régulation
A23L 2/30
A23L 2/74
B01D 29/60
B01D 29/88
B01D 29/94
B01D 61/14
CPC
B01D 61/145
A23L 2/74
B01D 29/60
B01D 29/885
B01D 29/945
B01D 61/147
Déposants Bucher - Guyer AG Maschinenfabrik
Inventeurs Hartmann Eduard
Mandataires Jaskiewicz Edmund M.
Données relatives à la priorité 00385287 02.10.1987 CH
Titre
(EN) Process for clarifying liquids, particularly raw juice
Abrégé
(EN)

A process for clarifying raw juice in which the proportion of solids in the retentate circuit (2, 3, 4) of an ultrafiltration or microfiltration device (1) is sharply increased during the starting time (FIG. 1). With increasing proportion of solids, the filtration yield falls off sharply and then increases again to a value which is higher than the starting value. On reaching the maximum possible filtration yield value, the proportion of solids and thereby also the filtration yield is maintained constant by regulating the amount of retentate outflow or the amount of fresh juice to be fed in. In this way the filtration yield can be significantly improved.

Également publié en tant que
MD94-0403