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1. (US20140230660) SCALABLE AUTOMATED COOKING SYSTEM HAVING SMALL FOOTPRINT AND REDUCED LABOR COST

Office : États-Unis d'Amérique
Numéro de la demande : 13770081 Date de la demande : 19.02.2013
Numéro de publication : 20140230660 Date de publication : 21.08.2014
Type de publication : A1
CIB :
A23L 1/00
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
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ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
L
ALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
1
Aliments ou produits alimentaires; Leur préparation ou traitement
CPC :
A23L 1/00
Déposants : He Zhengxu
Inventeurs : He Zhengxu
Données relatives à la priorité :
Titre : (EN) SCALABLE AUTOMATED COOKING SYSTEM HAVING SMALL FOOTPRINT AND REDUCED LABOR COST
Abrégé : front page image
(EN)

An automatic cooking system includes a computer system that stores recipes, cooking stations each comprising a cooking container that can cook food ingredients therein to produce a first cooked food, wherein the computer system can assign and schedule a plurality of dishes to be cooked at the cooking stations, storage containers configured to hold food ingredients, mini vehicles each carrying transport containers configured to hold the food ingredients, wherein the computer system can control at least some of movements of the mini vehicles in accordance to the recipes, a loading apparatus configured to load food ingredients from the storage stations to the transport containers on the mini vehicles, and an unloading apparatus that can transfer food ingredients from the transport containers on the mini vehicles to the cooking container at one of the cooking stations.