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1. WO2020161068 - POUDRE DE CAFÉ SOLUBLE

Numéro de publication WO/2020/161068
Date de publication 13.08.2020
N° de la demande internationale PCT/EP2020/052604
Date du dépôt international 03.02.2020
CIB
A23F 5/24 2006.1
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
FCAFÉ; THÉ; SUCCÉDANÉS DU CAFÉ OU DU THÉ; LEUR FABRICATION, PRÉPARATION OU INFUSION
5Café; Succédanés du café; Leur préparation
24Extraction du café; Extraits de café; Fabrication du café instantané
A23F 5/28 2006.1
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
FCAFÉ; THÉ; SUCCÉDANÉS DU CAFÉ OU DU THÉ; LEUR FABRICATION, PRÉPARATION OU INFUSION
5Café; Succédanés du café; Leur préparation
24Extraction du café; Extraits de café; Fabrication du café instantané
28Séchage ou concentration de l'extrait de café
CPC
A23F 5/24
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
5Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
24Extraction of coffee; Coffee extracts
A23F 5/28
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
5Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
24Extraction of coffee; Coffee extracts
28Drying or concentrating coffee extract
Déposants
  • SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. [CH]/[CH]
Inventeurs
  • MORA, Federico
  • COTTER, Daniel
  • ROBASZKIEWICZ, Aleksander
  • FU, Xiaoping
  • DUPAS, Julien
Mandataires
  • COUZENS, Patrick
Données relatives à la priorité
19162736.314.03.2019EP
62/80117705.02.2019US
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) SOLUBLE COFFEE POWDER
(FR) POUDRE DE CAFÉ SOLUBLE
Abrégé
(EN)
The present invention relates to a soluble beverage powder consisting of dried coffee extract. In particular to a soluble coffee powder having a gold appearance. Further aspects of the invention are a powder mix for preparing a beverage and a process for making a soluble beverage powder.
(FR)
La présente invention concerne une poudre de boisson soluble constituée d'extrait de café séché. En particulier, l'invention concerne une poudre de café soluble dont l'aspect rappelle celui de l'or. D'autres aspects de l'invention concernent un mélange de poudre pour préparer une boisson et un procédé de fabrication d'une poudre de boisson soluble.
Également publié en tant que
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