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1. WO2020111923 - CONTENEUR D'ALIMENTS RÉUTILISABLE AVEC SYSTÈME PERFECTIONNÉ DE FERMETURE HERMÉTIQUE

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CONTEN EDOR DE ALI MENTOS REUTI LIZABLE CON SISTEMA PERFECCIONADO DE CIERRE HE RMÉTI CO CAMPO DE LA I NVENCIÓN

La presente invención se relaciona con los dispositivos y medios para contener alimentos y transportarlos, del tipo usado para contener y preservar los alimentos antes de su consumo . Más específicamente se refiere a un contenedor de alimentos reutilizable con sistema perfeccionado de cierre hermético que permita simplificar la manipulación de alimentos en u n contenedor de alimentos para contener, preservar, transportar y al mismo tiempo evitar el posible derrame de los alimentos desde el interior del contenedor durante su manipulación y traslado .

ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN

En el ámbito del manejo de alimentos para consumo h umano es común el uso de contenedores o recipientes para racionar, contener, transportar y para verter una ración de alimentos para su consumo . Los recipientes o contenedores destinados a contener y resguardar alimentos para su consumo posterior o para su traslado de un sitio a otro, han venido evolucionando de forma importante, los hay de diversos materiales y con diferentes configuraciones, generalmente definen u na cavidad, una pared de fondo, cuatro paredes laterales y una boca superior para recibir y extraer los alimentos, requiriendo de una tapa para su sellado.

Se han desarrollado diversos contenedores de comida, a base de materiales plásticos rígidos como el polipropileno o policarbonato, de uno dos o hasta tres compartimentos para contener y separar diferentes tipos de alimentos; sin embargo, muchos de estos contenedores no incluyen tapas de cierre hermético y presentan fugas o derrames de los contenidos.

También se conocen contenedores de materiales desechables como el unicel, el cual es un material plástico celular y rígido fabricado de poliestireno expandible o uno de sus copollmeros, que presenta una estructu ra celular cerrada y rellena de aire; sin embargo este tipo de contenedores no ofrecen sellos herméticos, son de un solo uso y son altamente contaminantes pues no pueden ser reutilizados, su desecho a la basura va directo a los rellenos sanitarios, tiraderos de basura que dañan ampliamente el medio ambiente y contaminan los mantos freáticos.

La invención está dirigida a un contenedor de alimentos reutilizable con sistema perfeccionado de cierre hermético que resuelve los inconvenientes de los contenedores conocidos en el mercado.

Se realizó una búsqueda para determinar el estado de la técnica más cercano, encontrándose los siguientes documentos.

Se encontró el documento D 1 US5950854 (A) de Rider, Jr. et al. del 30 de septiembre de 1997, el cual revela un recipiente para comida que tiene una parte superior, una parte inferior conectada a la parte superior mediante una bisagra y un cierre opuesto a la bisagra. El cierre es del tipo de lengüeta y ranura, con la lengüeta curvada en una dirección alejada de la ranura para favorecer el cierre y desalentar la apertura del contenedor. El recipiente comprende además un borde biselado en la superficie superior q ue sirve como un área designada de aplicación de presión para el pulgar de un usuario, ayudando a abrir y/o cerrar la tapa con una mano. El contenedor comprende bridas periféricas de acoplamiento de tipo escalonado en la parte superior e inferior que se inclinan hacia arriba desde la bisagra al cierre para crear un sello de múltiples niveles que se agranda cerca del cierre. La forma escalonada de la pestaña superior también ayuda a crear un canal en la parte superior que atrapa cualquier liquido derramado sobre el contenedor, y las barreras a cada lado del cierre en el canal desalientan que el líquido ingrese al contenedor a través del cierre.

El lado inferior de la pestaña 18, que forma parcialmente el canal exterior 16, tiene una forma complementaria a la de la pestaña inferior 30, es decir, las pestañas pueden encajarse. El reborde 18 se interrumpe en el área de cierre 22, mientras que el reborde 30 no lo está. En este caso cada pestaña tiene una forma aproximadamente escalonada, que proporciona tres superficies o niveles de contacto, por ejemplo, las superficies 32, 34 y 36. La superficie 34 es aproximadamente perpendicular a la superficie 32, y la superficie 36 es aproximadamente perpendicular a la superficie 34. Cada superficie puede ser curvada o plana, sin embargo, la superficie más externa 32 es preferiblemente plana y "aproximadamente perpendicular" significa un ángulo entre las superficies dadas (o normales a las mismas, si están curvadas) de entre aproximadamente 70°C y aproximadamente 1 10°C .

También se muestra en la FIG. 3 los lados Inferiores de las pestañas 38 y 40 en la porción superior 12, y las aberturas 42 y 44 en las cuales se insertan las pestañas.

Cuando las pestañas 18 y 30 se juntan se traslapan ; pero no permiten generar un sello cuasihermético por lo que es posible el derrame del contenido sobre todo los líquidos de los alimentos.

Aunque se divulga un contenedor de alimentos definido por un cuerpo tipo charola que define una cavidad que pueda estar dividida y un sistema de cierre y costillas de cierre; en la descripción de la invención, ni tampoco en las figuras, se explica o se muestra, un sistema de sellado cuasi hermético a base de elementos rígidos (sin uso de empaque) que es realmente lo novedoso de nuestra invención .

Se ubicó también el documento D2 US2004026430 ( A 1 ) de Baker, Philip S. y Fuller, John G . del 08 de agosto de 2002 el del que revela un contenedor de espuma de tapa con bisagras resistente a fugas que incluye una base y una tapa unidas por una bisagra que permite pivotar la tapa alrededor de la bisagra sobre la base para cerrar el contenedor. La tapa incluye un primer anillo de sellado ininterrumpido que se aplica a un segundo anillo de sellado ininterrumpido en la base cuando el contenedor está cerrado, proporcionando un sellado ininterrumpido resistente a fugas entre los anillos de sellado primero y segundo.

El recipiente 10 resistente a fugas está hecho de material de espuma que ya es diferente porque no ofrece la resistencia necesaria para generar un cierre hermético. El contenedor 10 incluye una base 12 y una tapa 14. La tapa 14 está conectada a la base 12 mediante una bisagra 16 que permite pivotar la tapa 14 alrededor de la bisagra 16 entre una posición abierta del recipiente (figura 1 ) y una posición cerrada del recipiente (figura 2). La tapa 14 incluye una elevación en la parte 13 que permite el apilamiento de los contenedores 10 que es una configuración muy general de todos los contenedores de alimentos.

La base 12 incluye una pared inferior 18 y una pared lateral 20 alrededor de la periferia de la pared inferior 18. La pared inferior 18 incluye un desnivel 19 con una superficie superior que se extiende por encima del resto 21 de la pared inferior 18 (figura 3). La superficie superior del desnivel 19 funciona para mantener los alimentos por encima del resto 21 de la pared inferior 18 y lejos de los líquidos que se acumulan en el resto 21 de la pared inferior 18. Además, cuando varios recipientes 10 se apilan entre sí , la parte elevada 13 de la tapa 14 de un recipiente se ajusta en el lado inferior del desnivel 19 en una base 12 de otro recipiente. Este ajuste tiende a evitar que los contenedores apilados se deslicen uno con respecto al otro.

La base 12 está destinada a contener objetos tales como alimentos y puede incluir paredes divisorias 22 de cualquier configuración deseada para su uso previsto. Las paredes divisores 22 definen compartimentos separados en la base 1 2. Se pueden poner diferentes alimentos en los compartimentos separados con las paredes divisoras 22 evitando la mezcla de los diferentes alimentos y sus jugos. Las paredes divisorias 22 de este contenedor 10 se abocinan en sus extremos 22A para definir una superficie plana. Se proporciona una llanta 24 en el extremo superior o superior de la pared lateral 20.

La base 12 también incluye un primer an illo de sellado ininterrumpido o superficie 26 que se extiende alrededor de toda la periferia de la base 12. El primer anillo de sellado 26 ininterrumpido es una superficie plana adecuada para proporcionar un sello. Un cordón de sellado 27 está formado a lo largo del borde inferior del primer anillo de sellado 26 ininterrumpido. La porción de la pared lateral 20 entre el primer anillo de sellado 26 y la llanta 24 se designa con el número de referencia 28 y se denomina pared secundaria 28 (figuras 3-5) . Es en esta pared secundaria 28 donde se define un pestillo o cerradura formando rebajos 30 en la pared secundaria 28. Las muescas 30 están, en los términos más simples, empujadas en secciones de la pared secundaria 28 en oposición a ranu ras o cortes, de manera que no hay abertura en la pared

secundaria 28 que pueda permitir fugas.

Como puede notarse el sello hermético está dado por un anillo de superficie plana 26 que se asienta sobre una superficie de un cordón de sellado 27, eso significa que solo se sobrepone y se ayuda con los rebajos 30 para el sello. Sin embargo, este cierre no es hermético y puede existir fugas; el tipo de material con que está hecho no permite un sello hermético porque no ofrece la rigidez necesaria para ello.

En la descripción de la invención, ni tampoco en las figu ras del documento D2 se explica un sistema de sellado cuasi hermético a base de elementos rígidos (sin uso de empaque) que es realmente lo novedoso de nuestra invención .

Se ubicó también el documento D3 US4298133 (A) de Paul Davis del 20 de agosto de 1979, que revela una bandeja desechable de espuma plástica y una cu bierta que normalmente se utiliza para las cenas para llevar en establecimientos de comida rápida. La bandeja y la tapa están unidas por una bisagra integral a lo largo de un borde lateral. En una ubicación alejada de la bisagra, se forman las pestañas y los asientos de las pestañas recortadas en la bandeja y la cubierta, respectivamente, que bloq uean de forma liberable la tapa en una posición cerrada en la bandeja.

Si bien se describe un recipiente para alientos definido por una base y una tapa con una bisagra que las une para pivotar y poder abrir y cerrar el recipiente que tiene la cavidad interna con

divisiones. En la descripción de la invención, n i tampoco en las figuras del documento D3 se explica o se muestra un sistema de sellado cuasi hermético a base de elementos rígidos (sin uso de empaque) que es realmente lo novedoso de nuestra invención . Además, este tipo de recipientes es de espuma plástica y son desechables por lo que no son reuti lizables y por la propia natrales del material espumado, la rigidez no es tal que permita un cierre hermético.

Se ubicó también el documento D4 US3633785 (A) de Steven J . Cyr et al. del 25 de agosto de 1969 el cual da a conocer un recipiente de comida caliente de plástico espumado que incluye una bandeja y una tapa articulada a la bandeja. Tanto la bandeja como la tapa incluyen un divisor generalmente en forma de V y u n miembro de soporte que divide tanto la bandeja como la tapa en secciones de cavidad y que, cuando la tapa se ajusta sobre la bandeja, hacen tope entre sí para impartir rigidez estructural al recipiente. La bandeja también incluye medios de recepción de la cubierta que mantienen la suciedad fuera del contenedor y el calor en el contenedor.

Como se puede ver en la figura 2, si bien se describe un recipiente para alimentos defin ido por una base y una tapa con una bisagra que las une para pi votar y poder abrir y cerrar el recipiente que tiene la cavidad interna con divisiones, la tapa no genera un cierre hermético, solo se acopla a presión , pero puede fácilmente abrirse sin ofrecer resistencia alguna, por lo que este recipiente no permite transportar alimentos sin que sufran derrames. En la descripción de la invención, ni tampoco en las figuras del documento D4 se explica, o se divulga un sistema de sellado cuasi hermético a base de elementos rígidos (sin uso de empaque) que es realmente lo novedoso de nuestra invención .

Ante la necesidad de contar con un contenedor de alimentos reuti lizable para contener, preservar, transportar y al mismo tiempo evitar el posible derrame de los alimentos desde el interior del contenedor durante su manipulación y traslado, fue que se desarrolló la presente invención .

OBJETIVOS DE LA INVENCIÓN

La invención tiene como objetivo principal hacer d isponible un contenedor de alimentos reutilizable con sistema perfeccionado de cierre hermético que permita simplificar la manipulación de alimentos y al mismo tiempo evitar el posible derrame de los alimentos desde el interior del contenedor.

Otro objetivo de la invención es hacer disponible dicho contenedor de alimentos reutilizable con sistema perfeccionado de cierre hermético que tenga la capacidad de ser reutilizado un gran número de veces lo cual elimina la necesidad de comprar grandes cantidades de contenedores de uso único, y en donde a través de su uso se puede eliminar en su totalidad la emisión de desechos físicos debido a contenedores de uso único en servicios alimenticios para llevar.

Otro objetivo de la invención es hacer disponible d icho contenedor de alimentos con sistema perfeccionado de cierre hermético, en donde además el sistema perfeccionado de cierre hermético ayude a mantener los contenidos del mismo en su interior, evitando de manera sustancial derrames de los alimentos contenidos al maniobrar el contenedor.

Otro objetivo de la invención es hacer disponible d icho contenedor de alimentos con sistema perfeccionado de cierre hermético, que además permita poder seguir suministrando servicios alimenticios para llevar sin continuar la masiva generación de basura como en el caso de los contenedores desechables.

Otro objetivo de la invención es hacer disponi ble dicho contenedor de alimentos con sistema perfeccionado de cierre hermético, que además ayude al usuario a no derramar la comida en el interior del contenedor mientras lo transporta.

Otro objetivo de la invención es hacer disponible dicho contenedor de alimentos con sistema perfeccionado de cierre hermético, que además permita desarrollar un sistema logistico que permita que la implementación del producto sea algo practico que opere de manera sencilla en instituciones con servicios alimenticios para llevar, y además permita lograr un control sobre el total de unidades en circulación y asegurar su regreso para poder ser reutilizados en el futuro.

Otro objetivo de la invención es hacer disponible dicho contenedor de alimentos con sistema perfeccionado de cierre hermético, que además permita pueda reutilizarse ofreciendo una opción más económica a largo plazo en comparación a los contenedores de uso único.

Y todas aquellas cualidades y objetivos que se harán aparentes al realizar una descripción general y detallada de la presente Invención apoyados en las modalidades ilustradas.

BREVE DESCRIPCIÓN DEL INVENTO

De manera general el contenedor de alimentos reutii izable con sistema perfeccionado de cierre hermético de conformidad con la presente Invención consiste en un recipiente tipo charola definido por una base y una tapa unidas entre si mediante una sección flexible como elemento de bisagra dispuesta en lados adjuntos de dicha base y dicha tapa; dicha base y dicha tapa tiene forma substancialmente rectangular, aunque puede tener otra forma poligonal o circular; en donde la base y la tapa definen una cavidad interna en su cara superior y dicho elemento de bisagra permite pivotar la tapa para colocarse sobre la base y cerrar o abrir el contenedor. La cavidad de la base define dos paredes divisorias que define tres compartimentos, a saber: un comportamiento grande en posición transversal para el plato fuerte, y dos compartimentos pequeños adjuntos para colocar los complementos.

La base de dicho contenedor comprende en su borde superior una ceja perimetral saliente que define en su cara superior u na costilla vertical de cierre distribuida perimetralmente; en tanto que la tapa de dicho contenedor comprende una ceja perimetral saliente que define una ranura perimetral de cierre adaptada y configurada para recibir a dicha costilla vertical de cierre de la base misma que penetra a presión y genera un cierre perimetral hermético entre la base y la tapa.

En la modalidad preferida de la invención la costilla vertical de cierre de la ceja perimetral de la base, comprende una depresión triangular adaptada para recibir una nervadu ra triangular d ispuesta a centro de la ranura perimetral de cierre de la ceja perimetral de dicha tapa para fortalecer aún más el cierre hermético entre la tapa y la base.

Adicionalmente, los dos bordes laterales y en el borde opuesto al borde donde se localiza el elemento de bisagra de d icha tapa, comprenden al menos un elemento de enganche para engancharse y sujetarse en los bordes laterales y en el borde opuesto al elemento de bisagra de la base; dichos elementos de enganche están conformados por una ceja perpendicular saliente proyectada externamente misma que presenta una pared vertical con un borde de enganche adaptado para engancharse en una zona plana con refuerzo de ambos lados laterales y del lado opuesto al elemento de bisagra de dicha base .

En la modalidad preferida de la invención cada borde lateral de la tapa comprende un solo elemento de enganche preferentemente cercano al lado donde se comprende el elemento de bisagra.

En la modalidad preferida de la invención el borde de la tapa opuesto al borde donde se dispone el elemento de bisagra comprende dos elementos de enganche próximos a los bordes laterales.

La base puede comprender un solo compartimento, dos, tres o más compartimentos internos.

Para comprender mejor las características de la presente Invención se acompaña a la presente descripción , como parte integrante de la misma, los dibujos con carácter ilustrativo más no limitativo, que se describen a continuación .

BREVE DESCRI PCIÓN DE LAS FIG URAS

La figura 1 muestra una vista en perspectiva convencional del contenedor de alimentos reutilizable con sistema perfeccionado de cierre hermético, en posición abierto, de conformidad con la modalidad preferida de la invención.

La figura 2 muestra un corte transversal del contenedor de alimentos reutilizable con sistema perfeccionado de cierre hermético , en posición abierto, de conformidad con la modalidad preferida de la invención .

La figura 3 ilustra una perspectiva convencional del contenedor de alimentos reutilizable con sistema perfeccionado de cierre hermético , en posición cerrado, de conformidad con la modalidad preferida de la invención .

La figura 4 muestra un corte transversal del contenedor de alimentos reutilizable con sistema perfeccionado de cierre hermético, en posición cerrado, de conformidad con la modalidad preferida de la invención

Para una mejor comprensión del invento, se pasará a hacer la descripción detallada de alguna de las modalidades del mismo, mostrada en los dibujos que con fines ilustrativos mas no limitativos se anexan a la presente descripción .

DESCRI PCIÓN DETALLADA DEL I NVENTO

Los detalles característicos del contenedor de alimentos reutilizable con sistema perfeccionado de cierre hermético, se muestran claramente en la siguiente descripción y en los dibujos ilustrativos que se anexan, sirviendo los mismos signos de referencia para señalar las mismas partes.

Haciendo referencia a las figuras 1 , 2 y 4 el contenedor de alimentos reutilizable con sistema perfeccionado de cierre hermético consiste en un recipiente tipo charola ( 1 ) definido por u na base (2) y una tapa (3) unidas entre sí en sus lados adjuntos mediante una sección flexible como elemento de bisagra (4); en donde la base (2) y la tapa (3) definen una cavidad interna (5, 6) en su cara superior y dicho elemento de bisagra (4) permite pivotar la tapa (3) para colocarse sobre la base (2) y cerrar o abrir el contenedor.

La cavidad interna (5) de la base (2) define dos paredes divisorias (7, 8) que define tres compartimentos, a saber: un compartimento grande (9) en posición transversal para el plato fuerte, y dos compartimentos pequeños ( 10, 1 1 ) adjuntos para colocar los complementos.

Dicha base (2) de dicho recipiente tipo charola (1 ) comprende en su borde superior una ceja perlmetral saliente ( 12) q ue define en su cara superior una costilla vertical de cierre (13) distribuida perimetralmente y que presenta superiormente una depresión triangular ( 13a) para cierre hermético: en tanto que la tapa (3) de dicho contenedor comprende una ceja perimetral saliente (14) que define una ranura perimetral de cierre (15) que en el fondo presenta una nervadura triangular (15a) ; dicha ranu ra perimetral de cierre ( 15) de la tapa (3) está adaptada y configurada para recibir a dicha costilla vertical de cierre (13) en donde dicha nervadura triangular (15a) del fondo de la referida ranura perimetral de cierre (15) penetra y se acopla dentro de la depresión triangular (13a) de dicha costilla vertical de cierre (13) de la base (2), generando de esta manera un cierre hermético entre la base (2) y la tapa (3) .

Con referencia a las figuras 1 y 3, los dos bordes laterales (3a y 3b) y en el borde (3c), opuesto al borde donde se localiza el

elemento de bisagra (4) de dicha tapa (3), comprenden cuatro elementos de enganche (16, 17, 18 y 19) para engancharse y sujetarse en los bordes laterales (2a, 2b) y en el borde (2c), opuesto al elemento de bisagra (4) de la base (2); dichos elementos de enganche (16, 17 , 18 y 19) de la tapa (3) están conformados por una ceja perpendicular saliente (20) proyectada externamente misma que presenta una pared vertical (21 ) con un borde de enganche extremo (22) adaptado para engancharse en una zona plana con borde de refuerzo (23) de ambos bordes laterales (2a y 2b) y del lado (2c) opuesto al elemento de bisagra (4) de dicha base

(2) .

El invento ha sido descrito suficientemente como para que una persona con conocimientos medios en la materia pueda reproducir y obtener los resultados que mencionamos en la presente invención . Sin embargo, cualquier persona hábil en el campo de la técnica que compete el presente invento puede ser capaz de hacer modificaciones no descritas en la presente solicitud, sin embargo, si para la aplicación de estas modificaciones en una estructura determinada o en el proceso de manufactura del mismo, se requiere de la materia reclamada en las siguientes reivindicaciones, d ichas estructuras deberán ser comprendidas dentro del alcance de la invención .