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1. WO2020094731 - PROCÉDÉ DE FABRICATION DE LACTOFERRINE ET DE LACTOPEROXYDASE HAUTEMENT PURIFIÉES À PARTIR DE LAIT, DE COLOSTRUM ET D'ACIDE OU DE LACTOSÉRUM DOUX

Numéro de publication WO/2020/094731
Date de publication 14.05.2020
N° de la demande internationale PCT/EP2019/080428
Date du dépôt international 06.11.2019
CIB
C07K 14/79 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
07CHIMIE ORGANIQUE
KPEPTIDES
14Peptides ayant plus de 20 amino-acides; Gastrines; Somatostatines; Mélanotropines; Leurs dérivés
435provenant d'animaux; provenant d'humains
79Transferrines, p.ex. lactoferrines, ovotransferrines
C12N 9/08 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
NMICRO-ORGANISMES OU ENZYMES; COMPOSITIONS LES CONTENANT; CULTURE OU CONSERVATION DE MICRO-ORGANISMES; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE; MILIEUX DE CULTURE
9Enzymes, p.ex. ligases (6.); Proenzymes; Compositions les contenant; Procédés pour préparer, activer, inhiber, séparer ou purifier des enzymes
02Oxydoréductases (1.), p.ex. luciférase
08agissant sur le peroxyde d'hydrogène comme accepteur (1.11)
C07K 1/18 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
07CHIMIE ORGANIQUE
KPEPTIDES
1Procédés généraux de préparation de peptides
14Extraction; Séparation; Purification
16par chromatographie
18Chromatographie d'échange d'ions
C07K 1/36 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
07CHIMIE ORGANIQUE
KPEPTIDES
1Procédés généraux de préparation de peptides
14Extraction; Séparation; Purification
36par une combinaison de plusieurs procédés de types différents
CPC
C07K 14/79
CCHEMISTRY; METALLURGY
07ORGANIC CHEMISTRY
KPEPTIDES
14Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
435from animals; from humans
79Transferrins, e.g. lactoferrins, ovotransferrins
C12N 9/0065
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
9Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof
0004Oxidoreductases (1.)
0065acting on hydrogen peroxide as acceptor (1.11)
Déposants
  • ARHEL PROJEKTIRANJE IN INZENIRING D.O.O. [SI]/[SI]
Inventeurs
  • KETE, Marko
  • LOKAR, Blaz
  • JUSTIN, Maja Zupancic
  • STRANCAR, Ales
Mandataires
  • DOMPATENT VON KREISLER SELTING WERNER - PARTNERSCHAFT VON PATENTANWÄLTEN UND RECHTSANWÄLTEN MBB
Données relatives à la priorité
18204674.806.11.2018EP
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) METHOD FOR MANUFACTURING HIGHLY PURIFIED LACTOFERRIN AND LACTOPEROXIDASE FROM MILK, COLOSTRUM AND ACID OR SWEET WHEY
(FR) PROCÉDÉ DE FABRICATION DE LACTOFERRINE ET DE LACTOPEROXYDASE HAUTEMENT PURIFIÉES À PARTIR DE LAIT, DE COLOSTRUM ET D'ACIDE OU DE LACTOSÉRUM DOUX
Abrégé
(EN)
A method for manufacturing a fraction comprising the proteins lactoferrin and/or lactoperoxidase from a source containing at least one of these proteins wherein the source is selected from the group consisting of milk, colostrum, acid or sweet whey, by means of a chromatographic separation process with a monolithic column having cation exchanger properties, wherein in the separation process a pH gradient or a combined pH and salt gradient elution is employed after loading the source to the column. Further disclosed is a composition of matter comprising lactoferrin having a C value of ˃60%and A value of ˃1%or lactoperoxidase.
(FR)
L'invention concerne un procédé de fabrication d'une fraction comprenant des protéines de lactoferrine et/ou de lactoperoxydase à partir d'une source contenant au moins une de ces protéines, la source étant choisie dans le groupe constitué par le lait, le colostrum, l'acide ou le lactosérum doux, au moyen d'un procédé de séparation par chromatographie à l'aide d'une colonne monolithique ayant des propriétés d'échangeur de cations, dans le processus de séparation, un gradient de pH ou un pH combiné et une élution de gradient de sel étant utilisés après l'introduction de la source dans la colonne. L'invention concerne en outre une composition de matière comprenant de la lactoferrine ayant une valeur C >60 % et une valeur A >1 % ou de la lactoperoxydase.
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