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1. WO2020093933 - CHITINASE PAENIBACILLUS ET SON UTILISATION

Numéro de publication WO/2020/093933
Date de publication 14.05.2020
N° de la demande internationale PCT/CN2019/114916
Date du dépôt international 31.10.2019
CIB
C12N 9/42 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
NMICRO-ORGANISMES OU ENZYMES; COMPOSITIONS LES CONTENANT; CULTURE OU CONSERVATION DE MICRO-ORGANISMES; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE; MILIEUX DE CULTURE
9Enzymes, p.ex. ligases (6.); Proenzymes; Compositions les contenant; Procédés pour préparer, activer, inhiber, séparer ou purifier des enzymes
14Hydrolases (3.)
24agissant sur les composés glycosyliques (3.2)
42agissant sur les liaisons bêta-glucosidiques-1, 4, p.ex. cellulase
C12P 19/14 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
PPROCÉDÉS DE FERMENTATION OU PROCÉDÉS UTILISANT DES ENZYMES POUR LA SYNTHÈSE D'UN COMPOSÉ CHIMIQUE DONNÉ OU D'UNE COMPOSITION DONNÉE, OU POUR LA SÉPARATION D'ISOMÈRES OPTIQUES À PARTIR D'UN MÉLANGE RACÉMIQUE
19Préparation de composés contenant des radicaux saccharide
14préparés par action d'une carbohydrase, p.ex. par action de l'alpha-amylase
C12P 19/04 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
PPROCÉDÉS DE FERMENTATION OU PROCÉDÉS UTILISANT DES ENZYMES POUR LA SYNTHÈSE D'UN COMPOSÉ CHIMIQUE DONNÉ OU D'UNE COMPOSITION DONNÉE, OU POUR LA SÉPARATION D'ISOMÈRES OPTIQUES À PARTIR D'UN MÉLANGE RACÉMIQUE
19Préparation de composés contenant des radicaux saccharide
04Polysaccharides, c. à d. composés contenant plus de cinq radicaux saccharide reliés entre eux par des liaisons glucosidiques
C12P 19/00 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
PPROCÉDÉS DE FERMENTATION OU PROCÉDÉS UTILISANT DES ENZYMES POUR LA SYNTHÈSE D'UN COMPOSÉ CHIMIQUE DONNÉ OU D'UNE COMPOSITION DONNÉE, OU POUR LA SÉPARATION D'ISOMÈRES OPTIQUES À PARTIR D'UN MÉLANGE RACÉMIQUE
19Préparation de composés contenant des radicaux saccharide
Déposants
  • 华南理工大学 SOUTH CHINA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY [CN]/[CN]
Inventeurs
  • 娄文勇 LOU, Wenyong
  • 徐培 XU, Pei
  • 宗敏华 ZONG, Minhua
  • 程建华 CHENG, Jianhua
  • 杨继国 YANG, Jiguo
Mandataires
  • 广州粤高专利商标代理有限公司 YOGO PATENT & TRADEMARK AGENCY LIMITED COMPANY
Données relatives à la priorité
201811315015.106.11.2018CN
Langue de publication chinois (ZH)
Langue de dépôt chinois (ZH)
États désignés
Titre
(EN) PAENIBACILLUS CHITINASE AND USE THEREOF
(FR) CHITINASE PAENIBACILLUS ET SON UTILISATION
(ZH) 一种类芽孢杆菌甲壳素酶及其应用
Abrégé
(EN)
A Paenibacillus chitinase and the use thereof. The amino acid sequence of the Paenibacillus chitinase is represented by SEQ ID NO. 1. The nucleic acid sequence of a gene that encodes the Paenibacillus chitinase is represented by SEQ ID NO. 2. Use of an Escherichia coli expression system allows for highly efficient soluble expression of the chitinase. The present invention utilizes as a catalyst a mixed enzyme solution comprising the present chitinase and another chitinase in combination with crab shell powder that is pre-treated with a hydrolyzed ionic liquid. Compared to catalysis using a single enzyme, catalysis using two enzymes increases enzymolysis efficiency by 1.3-3.5 times. Thus, the use of the present chitinase together with another chitinase in the crab shell powder enzymolysis process has excellent prospects for application in industry.
(FR)
La présente invention concerne une chitinase paenibacilius et son utilisation La séquence d'acides aminés de la chitinase paenibacillus est représentée par SEQ ID NO 1. La séquence d'acide nucléique d'un gène codant pour la chitinase paenibacillus est représentée par SEQ ID NO 2. L'utilisation d'un système d'expression d'une escherichia coli permet une expression soluble hautement efficace de la chitinase. La présente invention utilise en tant que catalyseur une solution enzymatique mixte comprenant la présente chitinase et une autre chitinase en combinaison avec une poudre de carapace de crabe (CSP) prétraitée avec un liquide ionique hydrolysé. Par rapport à la catalyse à l'aide d'une seule enzyme, la catalyse utilisant deux enzymes augmente l'efficacité d'enzymolyse de 1,3 à 3,5 fois. Ainsi, l'utilisation de la présente chitinase conjointement avec une autre chitinase dans le procédé d'enzymolyse de poudre de carapace de crabe présente d'excellentes perspectives d'application dans l'industrie.
(ZH)
一种类芽孢杆菌甲壳素酶及其应用。该类芽孢杆菌甲壳素酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,编码该类芽孢杆菌甲壳素酶的基因的核酸序列如SEQ ID NO.2所示。利用大肠杆菌表达系统,可高效可溶性表达该甲壳素酶。然后,利用以该酶和另一种甲壳素酶的混合酶溶液为催化剂,协同水解离子液体预处理后的蟹壳粉,和单一酶催化过程相比,双酶协同催化的酶解效率提高了1.3-3.5倍。因此,该甲壳素酶及其协同另外一种甲壳素酶在蟹壳粉酶解过程中的应用,具有良好的工业应用前景。
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