Traitement en cours

Veuillez attendre...

Paramétrages

Paramétrages

Goto Application

1. WO2020091608 - ANALYSE DE BÊTA-CASÉINE DE LAIT ET DE PRODUITS LAITIERS

Numéro de publication WO/2020/091608
Date de publication 07.05.2020
N° de la demande internationale PCT/NZ2019/050143
Date du dépôt international 29.10.2019
CIB
G01N 33/04 2006.01
GPHYSIQUE
01MÉTROLOGIE; TESTS
NRECHERCHE OU ANALYSE DES MATÉRIAUX PAR DÉTERMINATION DE LEURS PROPRIÉTÉS CHIMIQUES OU PHYSIQUES
33Recherche ou analyse des matériaux par des méthodes spécifiques non couvertes par les groupes G01N1/-G01N31/146
02Nourriture
04Produits laitiers
C12Q 1/37 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
QPROCÉDÉS DE MESURE OU DE TEST FAISANT INTERVENIR DES ENZYMES, DES ACIDES NUCLÉIQUES OU DES MICRO-ORGANISMES; COMPOSITIONS OU PAPIERS RÉACTIFS À CET EFFET; PROCÉDÉS POUR PRÉPARER CES COMPOSITIONS; PROCÉDÉS DE COMMANDE SENSIBLES AUX CONDITIONS DU MILIEU DANS LES PROCÉDÉS MICROBIOLOGIQUES OU ENZYMOLOGIQUES
1Procédés de mesure ou de test faisant intervenir des enzymes, des acides nucléiques ou des micro-organismes; Compositions à cet effet; Procédés pour préparer ces compositions
34faisant intervenir une hydrolase
37faisant intervenir une peptidase ou une protéinase
Déposants
  • THE A2 MILK COMPANY LIMITED [NZ]/[NZ]
Inventeurs
  • COONEY, Terence Patrick
  • JAINE, Jacob Evan
Mandataires
  • CATALYST INTELLECTUAL PROPERTY
Données relatives à la priorité
62/752,08029.10.2018US
Langue de publication anglais (EN)
Langue de dépôt anglais (EN)
États désignés
Titre
(EN) BETA-CASEIN ANALYSIS OF MILK AND MILK PRODUCTS
(FR) ANALYSE DE BÊTA-CASÉINE DE LAIT ET DE PRODUITS LAITIERS
Abrégé
(EN)
A method for testing for the presence and quantification of A1-type beta-casein variants or A2-type beta-caseins, in milk and milk derived dairy products, using chymotrypsin digestion followed by LC-MS analysis to determining the concentrations of beta-casein digestion peptides and using the concentrations to calculate the amounts of A1-type beta-casein variants or A2-type beta-casein variants present.
(FR)
L'invention concerne un procédé de test de la présence et de quantification de variants de bêta-caséine de type A1 ou de bêta-caséines de type A2, dans le lait et des produits laitiers dérivés du lait, à l'aide d'une digestion de chymotrypsine suivie d'une analyse LC-MS pour déterminer les concentrations de peptides de digestion de bêta-caséine et à l'aide des concentrations pour calculer les quantités de variants de bêta-caséine de type A1 ou de variants de bêta-caséines de type A2 présents.
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international