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1. WO2020017721 - TOURTEAU DE SOJA FERMENTÉ ET SON PROCÉDÉ DE PRÉPARATION

Numéro de publication WO/2020/017721
Date de publication 23.01.2020
N° de la demande internationale PCT/KR2019/001462
Date du dépôt international 01.02.2019
CIB
C12N 1/20 2006.01
CCHIMIE; MÉTALLURGIE
12BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
NMICRO-ORGANISMES OU ENZYMES; COMPOSITIONS LES CONTENANT; CULTURE OU CONSERVATION DE MICRO-ORGANISMES; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE; MILIEUX DE CULTURE
1Micro-organismes, p.ex. protozoaires; Compositions les contenant; Procédés de culture ou de conservation de micro-organismes, ou de compositions les contenant; Procédés de préparation ou d'isolement d'une composition contenant un micro-organisme; Leurs milieux de culture
20Bactéries; Leurs milieux de culture
A23K 10/16 2016.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
KPRODUITS ALIMENTAIRES SPÉCIALEMENT ADAPTÉS AUX ANIMAUX; PROCÉDÉS SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À LEUR FABRICATION
10Produits alimentaires pour animaux
10obtenus par des procédés microbiologiques ou biochimiques
16Ajout de micro-organismes ou de leurs produits d’extraction, p.ex. de protéines provenant d’organismes unicellulaires, à des compositions de produits alimentaires
A23K 10/30 2016.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
KPRODUITS ALIMENTAIRES SPÉCIALEMENT ADAPTÉS AUX ANIMAUX; PROCÉDÉS SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À LEUR FABRICATION
10Produits alimentaires pour animaux
30à base de matières d’origine végétale, p.ex. de racines, de graines ou de foin; à base de matières d’origine fongique, p.ex. de champignons
A23K 10/18 2016.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
KPRODUITS ALIMENTAIRES SPÉCIALEMENT ADAPTÉS AUX ANIMAUX; PROCÉDÉS SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À LEUR FABRICATION
10Produits alimentaires pour animaux
10obtenus par des procédés microbiologiques ou biochimiques
16Ajout de micro-organismes ou de leurs produits d’extraction, p.ex. de protéines provenant d’organismes unicellulaires, à des compositions de produits alimentaires
18de micro-organismes vivants
A23K 20/147 2016.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
KPRODUITS ALIMENTAIRES SPÉCIALEMENT ADAPTÉS AUX ANIMAUX; PROCÉDÉS SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À LEUR FABRICATION
20Éléments nutritifs accessoires pour produits alimentaires pour animaux
10Substances organiques
142Acides aminés; Leurs dérivés
147Dérivés polymériques, p.ex. peptides ou protéines
A23K 50/40 2016.01
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
KPRODUITS ALIMENTAIRES SPÉCIALEMENT ADAPTÉS AUX ANIMAUX; PROCÉDÉS SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À LEUR FABRICATION
50Produits alimentaires spécialement conçus pour des animaux spécifiques
40pour les animaux carnivores, p.ex. pour les chats ou les chiens
CPC
A23K 10/12
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
10Animal feeding-stuffs
10obtained by microbiological or biochemical processes
12by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
A23K 10/16
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
10Animal feeding-stuffs
10obtained by microbiological or biochemical processes
16Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
A23K 10/18
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
10Animal feeding-stuffs
10obtained by microbiological or biochemical processes
16Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
18of live microorganisms
A23K 10/30
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
10Animal feeding-stuffs
30from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
A23K 10/37
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
10Animal feeding-stuffs
30from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
37from waste material
A23K 20/147
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; THEIR TREATMENT, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
KFODDER
20Accessory food factors for animal feeding-stuffs
10Organic substances
142Amino acids; Derivatives thereof
147Polymeric derivatives, e.g. peptides or proteins
Déposants
  • 주식회사 피드업 FEEDUP CO., LTD. [KR]/[KR]
Inventeurs
  • 이종화 LEE, Jong Hwa
  • 이혁기 LEE, Hyuck Gee
Mandataires
  • 유미특허법인 YOU ME PATENT AND LAW FIRM
Données relatives à la priorité
10-2018-008316317.07.2018KR
10-2018-010292630.08.2018KR
10-2019-000948924.01.2019KR
10-2019-001305831.01.2019KR
Langue de publication coréen (KO)
Langue de dépôt coréen (KO)
États désignés
Titre
(EN) FERMENTED SOYBEAN MEAL AND PREPARATION METHOD THEREFOR
(FR) TOURTEAU DE SOJA FERMENTÉ ET SON PROCÉDÉ DE PRÉPARATION
(KO) 발효 대두박 및 이의 제조방법
Abrégé
(EN)
The present invention relates to a method for preparing fermented soybean meal and, more specifically, to: a method for preparing fermented soybean meal by using facultative anaerobic bacteria for soybean meal fermentation; fermented soybean meal prepared thereby; and a feed composition comprising same. In addition, the present invention relates to a novel Enterococcus sp. strain and, more particularly, to an Enterococcus faecium strain.
(FR)
La présente invention concerne un procédé de préparation de tourteau de soja fermenté et, plus spécifiquement : un procédé de préparation de tourteau de soja fermenté à l'aide de bactéries anaérobies éventuelles pour la fermentation de tourteau de soja; un tourteau de soja fermenté préparé d'après celui-ci et une composition alimentaire la comprenant. De plus, la présente invention concerne une nouvelle souche d'Enterococcus sp. et, plus particulièrement, une souche d'Enterococcus Faecium.
(KO)
본 발명은 발효 대두박을 제조하는 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 통성혐기성 대두박 발효균을 이용하여 발효 대두박을 제조하는 방법, 이로부터 제조된 발효 대두박, 및 이를 포함하는 사료 조성물에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 신규한 엔테로코커스 속 균주에 관한 것으로, 보다 자세하게는 엔테로코커스 훼시움 균주에 관한 것이다.
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