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1. WO2019223592 - DISPOSITIF DE STÉRILISATION DE PRÉPARATION ET PROCÉDÉ DE PRÉPARATION DE BOISSON LIQUIDE CONTENANT DES PARTICULES

Numéro de publication WO/2019/223592
Date de publication 28.11.2019
N° de la demande internationale PCT/CN2019/087158
Date du dépôt international 16.05.2019
CIB
A23L 2/46 2006.1
ANÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
LALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
2Boissons non alcoolisées; Compositions sèches ou concentrés pour les fabriquer; Leur préparation
42Conservation des boissons non alcoolisées
46par chauffage
B67C 3/28 2006.1
BTECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
67OUVERTURE OU FERMETURE DES BOUTEILLES, BOCAUX OU RÉCIPIENTS ANALOGUES; MANIPULATION DES LIQUIDES
CREMPLISSAGE AVEC DES LIQUIDES OU DES SEMI-LIQUIDES, OU VIDAGE DES BOUTEILLES, BOCAUX, BIDONS, FÛTS, BARRIQUES OU RÉCIPIENTS ANALOGUES, NON PRÉVUS AILLEURS; ENTONNOIRS
3Mise en bouteilles des liquides ou des semi-liquides; Remplissage des bocaux ou bidons avec des liquides ou des semi-liquides en utilisant des appareils de mise en bouteilles ou des appareils analogues; Remplissage des fûts ou barriques avec des liquides ou des semi-liquides
02Mise en bouteilles de liquides ou de semi-liquides; Remplissage des bocaux ou bidons avec des liquides ou semi-liquides en utilisant des appareils de mise en bouteilles ou des appareils analogues
22Détails
28Dispositifs de commande du débit, p.ex. en utilisant des soupapes
CPC
A23L 2/395
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
2Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
385Concentrates of non-alcoholic beverages
39Dry compositions
395in a particular shape or form
A23L 2/46
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
2Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
42Preservation of non-alcoholic beverages
46by heating
A23L 2/52
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
2Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
52Adding ingredients
A23L 3/003
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
3Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
003Control or safety devices for sterilisation or pasteurisation systems
A23L 3/18
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
3Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
16by heating loose, unpacked materials
18while they are progressively transported through the apparatus
A23L 3/225
AHUMAN NECESSITIES
23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT
3Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
16by heating loose, unpacked materials
18while they are progressively transported through the apparatus
22with transport through tubes
225in solid state
Déposants
  • 江苏新美星包装机械股份有限公司 JIANGSU NEWAMSTAR PACKAGING MACHINERY CO., LTD. [CN]/[CN]
Inventeurs
  • 茅嘉惠 MAO, Jiahui
  • 杨亚军 YANG, Yajun
Mandataires
  • 苏州创元专利商标事务所有限公司 SUZHOU CREATOR PATENT AND TRADEMARK AGENCY, LTD
Données relatives à la priorité
201810487116.021.05.2018CN
Langue de publication Chinois (zh)
Langue de dépôt chinois (ZH)
États désignés
Titre
(EN) PREPARATION STERILIZATION DEVICE AND PREPARATION METHOD FOR PARTICLE-CONTAINING LIQUID BEVERAGE
(FR) DISPOSITIF DE STÉRILISATION DE PRÉPARATION ET PROCÉDÉ DE PRÉPARATION DE BOISSON LIQUIDE CONTENANT DES PARTICULES
(ZH) 一种含颗粒液体饮料的配置杀菌设备及配置方法
Abrégé
(EN) A preparation sterilization device and preparation method for a particle-containing liquid beverage. The device comprises a material storage container, a compounding mechanism, a pure water container, and a material discharging pipe. The material discharging pipe comprises a first switching valve provided at a material feeding end and a second switching valve provided at a material discharging end. The first switching valve is used for communicating the pure water container with the material feeding end or for communicating the material storage container with the material feeding end. The second switching valve is used for communicating the material discharging end with the pure water container or for communicating the material discharging end with the material storage container. The compounding mechanism comprises a compounding container communicated with the material storage container, a liquid feeding pipe, a flowmeter provided on the liquid feeding pipe, a particle feeding pipe, and a liquid level sensor. The liquid level sensor is used for determining whether particles entering the compounding container cause the rise of the liquid level in the compounding container to a set height.
(FR) L'invention concerne un dispositif de stérilisation de préparation et un procédé de préparation de boisson liquide contenant des particules. Le dispositif comprend un récipient de stockage de matière, un mécanisme de préparation de mélange, un récipient d'eau pure et un tuyau d'évacuation de matière. Le tuyau d'évacuation de matière comprend une première valve de commutation disposée au niveau d'une extrémité d'alimentation en matière et une seconde valve de commutation disposée au niveau d'une extrémité d'évacuation de matière. La première valve de commutation sert à faire communiquer le récipient d'eau pure avec l'extrémité d'alimentation en matière ou à faire communiquer le récipient de stockage de matière avec l'extrémité d'alimentation en matière. La seconde valve de commutation sert à faire communiquer l'extrémité d'évacuation de matière avec le récipient d'eau pure ou à faire communiquer l'extrémité d'évacuation de matière avec le récipient de stockage de matière. Le mécanisme de préparation de mélange comprend un récipient de préparation de mélange en communication avec le récipient de stockage de matière, un tuyau d'alimentation en liquide, un débitmètre disposé sur le tuyau d'alimentation en liquide, un tuyau d'alimentation en particules et un capteur de niveau de liquide. Le capteur de niveau de liquide sert à déterminer si des particules entrant dans le récipient de préparation de mélange provoquent l'élévation du niveau du liquide dans le récipient de préparation de mélange jusqu'à une hauteur définie.
(ZH) 一种含颗粒液体饮料的配置杀菌设备及配置方法,包括储料容器、配料机构、纯水容器、出料管路,出料管路包括设于进料端处的第一切换阀和设于出料端处的第二切换阀;第一切换阀用于连通纯水容器与进料端或用于连通储料容器与进料端;第二切换阀用于连通出料端与纯水容器或用于连通出料端与储料容器;配料机构包括与储料容器连通的配料容器、进液体管路、设于进液体管路上的流量计、进颗粒管路、液位传感器;液位传感器用于判断进入配料容器中的颗粒是否将配料容器中的液面上升至设定高度。
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