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1. (WO2019068100) APPAREIL ET PROCÉDÉ DE TRAITEMENT PAR CONVECTION ET PAR RADIOFRÉQUENCE
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N° de publication : WO/2019/068100 N° de la demande internationale : PCT/US2018/053797
Date de publication : 04.04.2019 Date de dépôt international : 01.10.2018
CIB :
H05B 6/64 (2006.01) ,H05B 6/78 (2006.01) ,A23L 3/01 (2006.01)
H ÉLECTRICITÉ
05
TECHNIQUES ÉLECTRIQUES NON PRÉVUES AILLEURS
B
CHAUFFAGE ÉLECTRIQUE; ÉCLAIRAGE ÉLECTRIQUE NON PRÉVU AILLEURS
6
Chauffage par champs électriques, magnétiques ou électromagnétiques
64
Chauffage par micro-ondes
H ÉLECTRICITÉ
05
TECHNIQUES ÉLECTRIQUES NON PRÉVUES AILLEURS
B
CHAUFFAGE ÉLECTRIQUE; ÉCLAIRAGE ÉLECTRIQUE NON PRÉVU AILLEURS
6
Chauffage par champs électriques, magnétiques ou électromagnétiques
64
Chauffage par micro-ondes
78
Dispositions pour le mouvement continu du matériau
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
L
ALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
3
Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires
005
par chauffage au moyen d'irradiation ou d'un traitement électrique
01
au moyen de micro-ondes ou par chauffage diélectrique
Déposants :
TIMPERIO, Richard [US/US]; US
JOHN BEAN TECHNOLOGIES AB [SE/SE]; Box 913 251 09 Helsingborg, SE
Inventeurs :
TIMPERIO, Richard; US
OHLSSON, Håkan Per; SE
Mandataire :
LEE, Katherine D.; US
NAGAE, Jerald E.; US
Données relatives à la priorité :
62/566,16629.09.2017US
Titre (EN) RADIO FREQUENCY AND CONVECTION PROCESSING APPARATUS AND METHOD
(FR) APPAREIL ET PROCÉDÉ DE TRAITEMENT PAR CONVECTION ET PAR RADIOFRÉQUENCE
Abrégé :
(EN) A system includes a first unit configured to generate and apply radio frequency (RF) energy to a load positioned in the first unit during a first time period, wherein the load is at a first temperature at a start of the first time period and at a second temperature different from the first temperature at an end of the first time period, and a second unit configured to receive the load at the second temperature and to cause heat transfer by convection to the load during a second time period different from the first time period, wherein the load is at a third temperature at an end of the second time period. First and second time periods together is less than or equal to a time period for the load to change from the first temperature to the third temperature from convective processing and without application of the RF energy.
(FR) L’invention concerne un système qui inclut une première unité conçue pour produire et appliquer une énergie radiofréquence (RF) à une charge positionnée dans la première unité pendant une première période de temps, la charge étant à une première température à un début de la première période de temps et à une deuxième température différente de la première température à une fin de la première période de temps, et une seconde unité conçue pour recevoir la charge à la deuxième température et pour entraîner un transfert de chaleur par incidence vers la charge pendant une seconde période de temps différente de la première période de temps, la charge étant à une troisième température à une fin de la seconde période de temps. Les première et seconde périodes de temps sont conjointement inférieures ou égales à une période de temps pour que la charge passe de la première température à la troisième température par un traitement par convection et sans application de l'énergie RF.
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États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
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Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)