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1. (WO2019066216) DISPOSITIF ET PROCÉDÉ DE CUISSON AUTOMATIQUE
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N° de publication : WO/2019/066216 N° de la demande internationale : PCT/KR2018/007839
Date de publication : 04.04.2019 Date de dépôt international : 11.07.2018
CIB :
F24C 7/08 (2006.01) ,G06T 7/00 (2006.01) ,G06K 9/20 (2006.01) ,G06Q 50/12 (2012.01)
F MÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
24
CHAUFFAGE; FOURNEAUX; VENTILATION
C
AUTRES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE; PARTIES CONSTITUTIVES DES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE, D'APPLICATION GÉNÉRALE
7
Poêles ou fourneaux chauffés à l'électricité
08
Disposition ou montage des dispositifs de commande ou de sécurité
G PHYSIQUE
06
CALCUL; COMPTAGE
T
TRAITEMENT OU GÉNÉRATION DE DONNÉES D'IMAGE, EN GÉNÉRAL
7
Analyse d'image, p.ex. à partir d'un mappage binaire pour obtenir un mappage non binaire
G PHYSIQUE
06
CALCUL; COMPTAGE
K
RECONNAISSANCE DES DONNÉES; PRÉSENTATION DES DONNÉES; SUPPORTS D'ENREGISTREMENT; MANIPULATION DES SUPPORTS D'ENREGISTREMENT
9
Méthodes ou dispositions pour la lecture ou la reconnaissance de caractères imprimés ou écrits ou pour la reconnaissance de formes, p.ex. d'empreintes digitales
20
Obtention de l'image
G PHYSIQUE
06
CALCUL; COMPTAGE
Q
SYSTÈMES OU MÉTHODES DE TRAITEMENT DE DONNÉES, SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À DES FINS ADMINISTRATIVES, COMMERCIALES, FINANCIÈRES, DE GESTION, DE SURVEILLANCE OU DE PRÉVISION; SYSTÈMES OU MÉTHODES SPÉCIALEMENT ADAPTÉS À DES FINS ADMINISTRATIVES, COMMERCIALES, FINANCIÈRES, DE GESTION, DE SURVEILLANCE OU DE PRÉVISION, NON PRÉVUS AILLEURS
50
Systèmes ou procédés spécialement adaptés à un secteur particulier d'activité économique, p.ex. services d'utilité publique ou tourisme
10
Services
12
Hôtellerie ou restauration
Déposants :
삼성전자 주식회사 SAMSUNG ELECTRONICS CO., LTD. [KR/KR]; 경기도 수원시 영통구 삼성로 129 129, Samsung-ro, Yeongtong-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do 16677, KR
Inventeurs :
정현기 JUNG, Hyun-ki; KR
한준범 HAN, Jun-beom; KR
이상민 LEE, Sang-min; KR
곽병훈 KWAK, Byeong-hoon; KR
이준현 LEE, Joon-hyun; KR
임성훈 YIM, Sung-hoon; KR
Mandataire :
리앤목 특허법인 Y.P.LEE, MOCK & PARTNERS; 서울시 강남구 언주로30길 13 대림아크로텔 12층 12F Daelim Acrotel 13, Eonju-ro 30-gil, Gangnam-gu, Seoul 06292, KR
Données relatives à la priorité :
10-2017-012830229.09.2017KR
Titre (EN) AUTOMATIC COOKING DEVICE AND METHOD
(FR) DISPOSITIF ET PROCÉDÉ DE CUISSON AUTOMATIQUE
(KO) 자동 조리 장치 및 방법
Abrégé :
(EN) Disclosed are: an artificial intelligent (AI) system for simulating functions, such as recognition and determination, of the human brain by utilizing a machine learning algorithm such as deep learning; and an application thereof. Disclosed are an automatic cooking device and method: selectively irradiating food ingredients with lights having wavelength bands different from each other; identifying the food ingredients by acquiring information on the food ingredients on the basis of reflected light; and controlling a cooking process of the food ingredients.
(FR) L'invention concerne : un système d'intelligence artificielle (AI) pour simuler des fonctions, telles que la reconnaissance et la détermination, du cerveau humain en utilisant un algorithme d'apprentissage automatique tel qu'un apprentissage profond ; et une application associée. L'invention concerne un dispositif et un procédé de cuisson automatique : l'irradiation sélective d'ingrédients alimentaires avec des lumières ayant des bandes de longueur d'onde différentes les unes des autres ; l'identification des ingrédients alimentaires en acquérant des informations sur les ingrédients alimentaires sur la base d'une lumière réfléchie ; et la commande d'un processus de cuisson des ingrédients alimentaires.
(KO) 본 개시는 딥러닝 등의 기계 학습 알고리즘을 활용하여 인간 두뇌의 인지, 판단 등의 기능을 모사하는 인공지능(AI) 시스템 및 그 응용에 관련된 것이다. 식재료에 서로 다른 파장 대역의 광을 선택적으로 조사하고, 반사된 광에 기초해 식재료의 정보를 획득하여, 식재료를 식별하고, 식재료의 조리 과정을 제어하는 자동 조리 장치 및 방법을 개시한다.
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États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : coréen (KO)
Langue de dépôt : coréen (KO)