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1. (WO2019063796) DISPOSITIF ET PROCÉDÉ POUR RÉCHAUFFER ET/OU CUIRE DES DENRÉES ALIMENTAIRES
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N° de publication : WO/2019/063796 N° de la demande internationale : PCT/EP2018/076481
Date de publication : 04.04.2019 Date de dépôt international : 28.09.2018
CIB :
A47J 37/06 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47
AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
J
MATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
37
Cuisson au four; Rôtissage; Cuisson au gril; Friture
06
Rôtissoires; Grils; Grille-sandwiches
Déposants :
REAMOTION GMBH [DE/DE]; Schanzenstraße 50a 27753 Delmenhorst, DE
Inventeurs :
REALES BERTOMEO, Emilio; DE
Mandataire :
EISENFÜHR SPEISER PATENTANWÄLTE RECHTSANWÄLTE PARTGMBB; Postfach 10 60 78 28060 Bremen, DE
Données relatives à la priorité :
20 2017 105 946.428.09.2017DE
Titre (EN) DEVICE AND METHOD FOR THE AUTOMATED HEATING AND/OR COOKING OF FOOD
(FR) DISPOSITIF ET PROCÉDÉ POUR RÉCHAUFFER ET/OU CUIRE DES DENRÉES ALIMENTAIRES
(DE) VORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUM AUTOMATISIERTEN ERHITZEN UND/ODER GAREN VON LEBENSMITTELN
Abrégé :
(EN) The invention relates to a device for heating and/or cooking food, in particular meat products, comprising a housing, a cooking chamber formed in the housing for the food to be cooked, a heating device associated with the cooking chamber and having at least one heating element for heating the food product, and at least one food receptacle for receiving the food product in the cooking chamber, said food receptacle being movably received by means of an adjusting device for adjusting at least the distance of the food receptacle relative to the heating device.
(FR) L’invention concerne un dispositif pour réchauffer et/ou cuire des denrées alimentaires, notamment des produits carnés, comprenant un boîtier, un compartiment de cuisson formé dans le boîtier et destiné aux denrées alimentaires à cuire, un dispositif de chauffage qui est associé au compartiment de cuisson et est pourvu d’au moins un élément chauffant, permettant de réchauffer les denrées alimentaires, et au moins un logement permettant de recevoir les denrées alimentaires dans le compartiment de cuisson, le logement à denrées alimentaires étant monté mobile à l’aide d’un dispositif de réglage qui assure le réglage au moins de la distance du logement à denrées alimentaires par rapport au dispositif de chauffage.
(DE) Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Erhitzen und/oder Garen von Lebensmitteln, insbesondere von Fleischerzeugnissen, mit einem Gehäuse, einem in dem Gehäuse ausgebildeten Garraum für das zu garende Lebensmittel, einer dem Garraum zugeordneten Heizeinrichtung mit mindestens einem Heizelement zum Erhitzen des Lebensmittels, und wenigstens einer Gargutaufnahme zum Aufnehmen des Lebensmittels im Garraum, wobei die Gargutaufnahme mittels einer Stelleinrichtung zum Verstellen von zumindest des Abstandes der Gargutaufnahme relativ zur Heizeinrichtung beweglich aufgenommen ist.
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Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)