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1. (WO2019063614) ÉLIMINATION ENZYMATIQUE DE SUBSTRATS CHLOROPHYLLIENS D'HUILES À BASE DE TRIACYLGLYCÉROL
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N° de publication : WO/2019/063614 N° de la demande internationale : PCT/EP2018/076130
Date de publication : 04.04.2019 Date de dépôt international : 26.09.2018
CIB :
C12N 9/18 (2006.01)
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
12
BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
N
MICRO-ORGANISMES OU ENZYMES; COMPOSITIONS LES CONTENANT; CULTURE OU CONSERVATION DE MICRO-ORGANISMES; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE; MILIEUX DE CULTURE
9
Enzymes, p.ex. ligases (6.); Proenzymes; Compositions les contenant; Procédés pour préparer, activer, inhiber, séparer ou purifier des enzymes
14
Hydrolases (3.)
16
agissant sur les liaisons esters (3.1)
18
Hydrolases agissant sur les esters d'acides carboxyliques
Déposants :
BUNGE GLOBAL INNOVATION, LLC. [US/US]; 50 Main Street White Plains, 10606 NY, US
Inventeurs :
SEIN, Arjen; NL
VAN RIJ, Evert, Tjeerd; NL
VAN DER LAAN, Jan, Metske; NL
DAYTON, Christopher, Loren, Gene; US
Mandataire :
FORREST, Stuart; WP Thompson 138 Fetter Lane London EC4A 1BT, GB
Données relatives à la priorité :
17193211.426.09.2017EP
62/736,12625.09.2018US
62/736,12925.09.2018US
Titre (EN) ENZYMATIC REMOVAL OF CHLOROPHYLL SUBSTRATES FROM TRIACYLGLYCEROL-BASED OILS
(FR) ÉLIMINATION ENZYMATIQUE DE SUBSTRATS CHLOROPHYLLIENS D'HUILES À BASE DE TRIACYLGLYCÉROL
Abrégé :
(EN) The present invention relates to a process for treating an oil comprising a chlorophyll substrate, the process comprising contacting the oil with a polypeptide having decolorase activity or a composition comprising the polypeptide, wherein the polypeptide is selected from the group consisting of: a. a polypeptide which has at least 80% identity to amino acids 1 to 318 of SEQ ID NO: 1; and, b. a polypeptide encoded by a nucleic acid sequence that has at least 80% identity to the nucleic acid sequence of SEQ ID NO: 2.
(FR) La présente invention concerne un procédé de traitement d'une huile comprenant un substrat chlorophyllien, le procédé consistant à mettre en contact l'huile avec un polypeptide ayant une activité décolorase ou avec une composition comprenant le polypeptide, le polypeptide étant choisi dans le groupe constitué par : a. un polypeptide qui présente au moins 80 % d'identité avec les acides aminés 1 à 318 de SEQ ID NO : 1; et, b. un polypeptide codé par une séquence d'acide nucléique qui présente au moins 80 % d'identité avec la séquence d'acide nucléique de SEQ ID NO : 2.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)