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1. (WO2019050436) PROCÉDÉ DE PRODUCTION D'EXTRAITS SECS DE MATIÈRES PREMIÈRES D'ORIGINE VÉGÉTALE
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N° de publication : WO/2019/050436 N° de la demande internationale : PCT/RU2018/000610
Date de publication : 14.03.2019 Date de dépôt international : 17.09.2018
CIB :
B01D 11/02 (2006.01) ,A61K 36/00 (2006.01) ,A23L 33/105 (2016.01)
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
01
PROCÉDÉS OU APPAREILS PHYSIQUES OU CHIMIQUES EN GÉNÉRAL
D
SÉPARATION
11
Extraction par solvants
02
de solides
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
61
SCIENCES MÉDICALE OU VÉTÉRINAIRE; HYGIÈNE
K
PRÉPARATIONS À USAGE MÉDICAL, DENTAIRE OU POUR LA TOILETTE
36
Préparations médicinales de constitution indéterminée contenant du matériel provenant d'algues, de lichens, de champignons, ou de plantes, ou leurs dérivés, p.ex. médicaments traditionnels à base de plantes
[IPC code unknown for A23L 33/105]
Déposants :
ХОРОШУТИН, Павел Павлович HOROSHUTIN, Pavel Pavlovich [RU/RU]; RU
Inventeurs :
ХОРОШУТИН, Павел Павлович HOROSHUTIN, Pavel Pavlovich; RU
Mandataire :
БЕЛОУСОВА, Елена Валерьевна BELOUSOVA, Elena Valerievna; RU
Données relatives à la priorité :
201713157711.09.2017RU
Titre (EN) METHOD FOR PRODUCING DRY EXTRACTS FROM PLANT RAW MATERIAL
(FR) PROCÉDÉ DE PRODUCTION D'EXTRAITS SECS DE MATIÈRES PREMIÈRES D'ORIGINE VÉGÉTALE
(RU) СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ ЭКСТРАКТОВ ИЗ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Abrégé :
(EN) The invention relates to the production of dry extracts from plant raw material, which have high nutritional value and high biological activity and are intended for use in the food, pharmaceutical and cosmetic industries and in other branches of industry. According to the present method, the amino acid composition and/or vitamin composition of a prepared initial raw material is measured. The necessary extracting agents are selected. The raw material is extracted in extractors using various extracting agents at a temperature of 20-40°C. The resulting extracts are isolated, concentrated, then blended. The viscous extract is dried out in vacuum dryers at a temperature of up to 40°C until a powder is obtained. Then the amino acid composition and/or vitamin composition of the resulting extract is/are measured, and the amino acid composition of the raw material and of the resulting extract are compared. An extract corresponding to the amino acid composition of the raw material by 80 per cent or more is taken for further use. The invention makes it possible to produce extracts having high nutritional value and biological activity with maximum preservation of the biological activity of the initial plant raw material, and to carry out quality control of the resulting extract.
(FR) L'invention se rapporte à la production d'extraits secs à partir de matières premières végétales ayant une forte valeur nutritive et une activité biologique élevée, et que l'on utilise dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique, cosmétique et autres branches de l'industrie. Le procédé consiste à mesurer la composition en acides aminés et/ou la composition en vitamines de la matière première initiale, à sélectionner les agents d'extractions nécessaires, à soumettre la matière première à une extraction dans des extracteurs avec divers agents d'extractions à une température de 20-40°C, à séparer les extraits, à concentrer les extraits, et à séparer, concentrer et mélanger différents extraits en un seul. On effectue ensuite un séchage du produit concentré dans des séchoirs à vide à une température allant jusqu'à 40° C jusqu'à obtenir une poudre. On mesure ensuite la composition en acides aminés et/ou la composition en vitamines de l'extrait obtenu, et on compare la composition en acides aminés de la matière première et la composition en acides aminés de l'extrait obtenu. Pour l'utilisation, on utilise un extrait correspondant à une composition en acides aminés de la matière première de 80% ou plus. Le résultat technique consiste en la production d'un extrait ayant une forte valeur nutritive et une activité biologique élevée et conservant au maximum l'activité biologique de la matière première végétale de départ; la qualité de l'extrait obtenu peut aussi être contrôlée.
(RU) Изобретение относится к производству сухих экстрактов из растительного сырья, обладающих высокой пищевой ценностью и биологической активностью, предназначенных для использования в пищевой, фармацевтической, косметической и других отраслях промышленности. Согласно способу измеряют аминокислотный состав и/или витаминный состав подготовленного исходного сырья. Выбирают необходимые экстрагенты. Проводят экстракцию сырья в экстракторах разными экстрагентами при температуре 20°-40°С. Полученные экстракты отделяют, концентрируют, затем смешивают. Густой экстракт высушивают в вакуумных сушилках при температуре до 40 °С до получения порошка. Затем измеряют аминокислотный состав и/или витаминный состав полученного экстракта, сравнивают аминокислотный состав сырья и полученного экстракта. К дальнейшему использованию принимается экстракт, соответствующий аминокислотному составу сырья на 80% и более. Изобретение обеспечивает получение экстрактов с высокой пищевой и биологической активностью, максимально сохраняющих биологическую активность исходного растительного сырья, контроль качества получаемого экстракта.
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : russe (RU)
Langue de dépôt : russe (RU)