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1. (WO2019045492) CONCENTRÉ DE PROTÉINE DE SOJA HYDROLYSÉ SOUS UNE CONDITION DE FAIBLE HUMIDITÉ ET SON PROCÉDÉ DE PRÉPARATION
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N° de publication : WO/2019/045492 N° de la demande internationale : PCT/KR2018/010072
Date de publication : 07.03.2019 Date de dépôt international : 30.08.2018
CIB :
A23J 1/14 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
J
COMPOSITIONS À BASE DE PROTÉINES POUR L'ALIMENTATION; TRAITEMENT DES PROTÉINES POUR L'ALIMENTATION; COMPOSITIONS À BASE DE PHOSPHATIDES POUR L'ALIMENTATION
1
Préparation des compositions à base de protéines pour l'alimentation; Ouverture des œufs par grandes quantités et séparation du jaune du blanc
14
à partir de légumineuses ou autres graines végétales; à partir des tourteaux ou des graines oléagineuses
Déposants :
CJ CHEILJEDANG CORPORATION [KR/KR]; 330, Dongho-ro, Jung-gu, Seoul 04560, KR
Inventeurs :
SEO, Hyojeong; KR
HAN, Sungwook; KR
HONG, Youngho; KR
KIM, Seong Bo; KR
PARK, Seung Won; KR
Mandataire :
SON, Min; KR
Données relatives à la priorité :
10-2017-011145631.08.2017KR
10-2018-005496014.05.2018KR
Titre (EN) SOY PROTEIN CONCENTRATE HYDROLYZED UNDER LOW MOISTURE CONDITION AND PREPARATION METHOD THEREOF
(FR) CONCENTRÉ DE PROTÉINE DE SOJA HYDROLYSÉ SOUS UNE CONDITION DE FAIBLE HUMIDITÉ ET SON PROCÉDÉ DE PRÉPARATION
Abrégé :
(EN) The present disclosure relates to a method for preparing a soy protein concentrate hydrolyzed under a low moisture condition, a soy protein concentrate prepared by the method, and a feed composition comprising the same.
(FR) La présente invention concerne un procédé de préparation d'un concentré de protéine de soja hydrolysé sous une condition de faible humidité, un concentré de protéine de soja préparé par le procédé, et une composition alimentaire le comprenant.
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États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)