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1. (WO2019043029) PROCÉDÉ DE PURIFICATION D'OLIGOSACCHARIDES SIALYLÉS
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N° de publication : WO/2019/043029 N° de la demande internationale : PCT/EP2018/073178
Date de publication : 07.03.2019 Date de dépôt international : 29.08.2018
CIB :
C07H 1/08 (2006.01) ,C07H 3/06 (2006.01) ,A23L 1/308 (2006.01)
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
07
CHIMIE ORGANIQUE
H
SUCRES; LEURS DÉRIVÉS; NUCLÉOSIDES; NUCLÉOTIDES; ACIDES NUCLÉIQUES
1
Procédés de préparation des dérivés du sucre
06
Séparation; Purification
08
à partir de produits naturels
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
07
CHIMIE ORGANIQUE
H
SUCRES; LEURS DÉRIVÉS; NUCLÉOSIDES; NUCLÉOTIDES; ACIDES NUCLÉIQUES
3
Composés contenant uniquement des atomes d'hydrogène et des radicaux saccharide, ces radicaux ne comportant que des atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène
06
Oligosaccharides, c. à d. saccharides comportant de trois à cinq radicaux saccharide liés entre eux par des liaisons glucosidiques
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
L
ALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
1
Aliments ou produits alimentaires; Leur préparation ou traitement
29
Modification de la qualité nutritive des aliments; Produits diététiques
307
Diminution de la valeur nutritive; Produits diététiques avec valeur nutritive réduite
308
Addition de substances essentiellement non digestibles, p.ex. fibres diététiques
Déposants :
JENNEWEIN BIOTECHNOLOGIE GMBH [DE/DE]; Maarweg 32 53619 Rheinbreitbach, DE
Inventeurs :
JENNEWEIN, Stefan; DE
HELFRICH, Markus; DE
ENGELS, Benedikt; DE
Mandataire :
RCD PATENT GIESEN, SCHMELCHER & GRIEBEL PATENTANWÄLTE PARTNERSCHAFT GMBB; Kaiserstr. 100 52134 Herzogenrath, DE
Données relatives à la priorité :
17188280.629.08.2017EP
Titre (EN) PROCESS FOR PURIFYING SIALYLATED OLIGOSACCHARIDES
(FR) PROCÉDÉ DE PURIFICATION D'OLIGOSACCHARIDES SIALYLÉS
Abrégé :
(EN) Disclosed is a method for purifying sialylated oligosaccharides from a fermentation broth, cell-lysate or biocatalytic reaction mixture for obtaining high amounts of desired sialylated oligosaccharides in high purity. The method is particular suitable for the large-scale economic purification of sialylated human milk oligosaccharides (such as 3ʹ-sialyllactose, 6ʹ-sialyllactose or sialylated lacto-N-tetraose derivatives) from microbial fermentation, using recombinant bacterial cells or yeast cells. The obtained material is of high purity and can be used for food or medical application such like medical nutrition products, infant formula, dietary supplements, general nutrition products (e.g. dairy drinks).
(FR) L'invention concerne un procédé de purification d'oligosaccharides sialylés à partir d'un bouillon de fermentation, d'un lysat cellulaire ou d'un mélange réactionnel biocatalytique pour obtenir des quantités élevées d'oligosaccharides sialylés recherchés de grande pureté. Le procédé est particulièrement approprié pour la purification économique à grande échelle d'oligosaccharides de lait humain sialylés (tels que 3'-sialyllactose, 6'-sialyllactose ou des dérivés de lacto-N-tétraose sialylés) à partir d'une fermentation microbienne, à l'aide de cellules bactériennes recombinantes ou de cellules de levure. Le matériau obtenu est de haute pureté et peut être utilisé pour des applications alimentaires ou médicales telles que des produits de nutrition médicale, la formule pour nourrissons, des compléments alimentaires, des produits nutritionnels généraux (par exemple, des boissons laitières).
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)