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1. (WO2019021608) COMPOSÉ PYRROLE, COMPOSITION DE PARFUM, ALIMENT/BOISSON ET PRODUIT COSMÉTIQUE LES CONTENANT
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N° de publication : WO/2019/021608 N° de la demande internationale : PCT/JP2018/019862
Date de publication : 31.01.2019 Date de dépôt international : 23.05.2018
CIB :
C07D 207/335 (2006.01) ,A23F 3/40 (2006.01) ,A23F 5/48 (2006.01) ,A23L 2/00 (2006.01) ,A23L 27/20 (2016.01) ,A61K 8/49 (2006.01) ,A61Q 13/00 (2006.01) ,C11B 9/00 (2006.01)
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
07
CHIMIE ORGANIQUE
D
COMPOSÉS HÉTÉROCYCLIQUES
207
Composés hétérocycliques contenant des cycles à cinq chaînons, non condensés avec d'autres cycles, ne comportant qu'un atome d'azote comme unique hétéro-atome du cycle
02
avec uniquement des atomes d'hydrogène ou de carbone liés directement à l'atome d'azote du cycle
30
comportant deux liaisons doubles entre chaînons cycliques ou entre chaînons cycliques et chaînons non cycliques
32
avec uniquement des atomes d'hydrogène, des radicaux hydrocarbonés ou des radicaux hydrocarbonés substitués, liés directement aux atomes de carbone du cycle
33
avec des radicaux hydrocarbonés substitués, liés directement aux atomes de carbone du cycle
335
Radicaux substitués par des atomes d'azote ne faisant pas partie d'un radical nitro
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
F
CAFÉ; THÉ; SUCCÉDANÉS DU CAFÉ OU DU THÉ; LEUR FABRICATION, PRÉPARATION OU INFUSION
3
Thé; Succédanés du thé; Leurs préparations
40
Arômes de thé; Huile de thé; Aromatisation du thé ou d'extraits de thé
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
F
CAFÉ; THÉ; SUCCÉDANÉS DU CAFÉ OU DU THÉ; LEUR FABRICATION, PRÉPARATION OU INFUSION
5
Café; Succédanés du café; Leur préparation
46
Arômes de café; Huile de café; Aromatisation du café ou de l'extrait de café
48
Séparation d'arôme de café ou d'huile de café
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
L
ALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
2
Boissons non alcoolisées; Compositions sèches ou concentrés pour les fabriquer; Leur préparation
[IPC code unknown for A23L 27/20]
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
61
SCIENCES MÉDICALE OU VÉTÉRINAIRE; HYGIÈNE
K
PRÉPARATIONS À USAGE MÉDICAL, DENTAIRE OU POUR LA TOILETTE
8
Cosmétiques ou préparations similaires pour la toilette
18
caractérisés par la composition
30
contenant des composés organiques
49
contenant des composés hétérocycliques
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
61
SCIENCES MÉDICALE OU VÉTÉRINAIRE; HYGIÈNE
Q
UTILISATION SPÉCIFIQUE DE COSMÉTIQUES OU DE PRÉPARATIONS SIMILAIRES POUR LA TOILETTE
13
Formulations ou additifs pour les préparations de parfums
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
11
HUILES, GRAISSES, MATIÈRES GRASSES OU CIRES ANIMALES OU VÉGÉTALES; LEURS ACIDES GRAS; DÉTERGENTS; BOUGIES
B
PRODUCTION, p.ex. PAR PRESSAGE DE MATIÈRES PREMIÈRES OU PAR EXTRACTION À PARTIR DE RÉSIDUS, RAFFINAGE OU CONSERVATION DES GRAISSES, DES MATIÈRES GRASSES, p.ex. LANOLINE, DES HUILES OU DES CIRES; HUILES ESSENTIELLES; PARFUMS
9
Huiles essentielles; Parfums
Déposants :
長谷川香料株式会社 T. HASEGAWA CO., LTD. [JP/JP]; 東京都中央区日本橋本町4丁目4番14号 4-14, Nihonbashi Honcho 4-chome, Chuo-ku, Tokyo 1038431, JP
Inventeurs :
稲永 俊介 INENAGA, Shunsuke; JP
吉川 啓輔 YOSHIKAWA, Keisuke; JP
宮澤 和 MIYAZAWA, Yamato; JP
伊藤 麻紀子 ITO, Makiko; JP
Mandataire :
八田国際特許業務法人 HATTA & ASSOCIATES; 東京都千代田区二番町11番地9 ダイアパレス二番町 Dia Palace Nibancho, 11-9, Nibancho, Chiyoda-ku, Tokyo 1020084, JP
Données relatives à la priorité :
2017-14463026.07.2017JP
Titre (EN) PYRROLE COMPOUND, FRAGRANCE COMPOSITION, AND FOOD/BEVERAGE AND COSMETIC CONTAINING THESE
(FR) COMPOSÉ PYRROLE, COMPOSITION DE PARFUM, ALIMENT/BOISSON ET PRODUIT COSMÉTIQUE LES CONTENANT
(JA) ピロール化合物、香料組成物、ならびにこれらを含有する飲食品および香粧品
Abrégé :
(EN) The compound according to the present invention is represented by formula (1) [in formula (1), R1 is a C1-3 linear or branched alkyl group or a hydroxyl group; R2 is a 1-pyrrolyl group, a 2-pyrrolyl group, or a 3-pyrrolyl group]. The present invention is highly effective in contributing to a savory roasted sensation and can provide a means with which it is possible to impart a natural fragrance.
(FR) La présente invention concerne un composé représenté par la formule (1) [dans la formule (1), R1 représente un groupe alkyle linéaire ou ramifié en C1-3 ou un groupe hydroxyle ; R2 représente un groupe 1-pyrrolyle, un groupe 2-pyrrolyle ou un groupe 3-pyrrolyle]. La présente invention est très efficace pour contribuer à une sensation torréfiée savoureuse et peut fournir un moyen avec lequel il est possible de conférer un parfum naturel.
(JA) 本発明に係る化合物は、下記式(1):[上記式(1)中、Rは、炭素数1~3の直鎖もしくは分岐鎖のアルキル基または水酸基であり、Rは、1-ピロリル基、2-ピロリル基または3-ピロリル基である]で表される。本発明は、香ばしい焙煎感に寄与する効果が高く、また、天然感のある香気を付与することができる手段を提供しうる。
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États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : japonais (JA)
Langue de dépôt : japonais (JA)