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1. (WO2018229259) PRODUIT ENZYMATIQUE À BASE DE BÊTA-GALACTOSIDASE
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N° de publication : WO/2018/229259 N° de la demande internationale : PCT/EP2018/065962
Date de publication : 20.12.2018 Date de dépôt international : 15.06.2018
CIB :
A23C 9/12 (2006.01) ,C12N 9/38 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
C
PRODUITS LAITIERS, p.ex. LAIT, BEURRE, FROMAGE; SUCCÉDANÉS DU LAIT OU DU FROMAGE; LEUR FABRICATION
9
Préparations à base de lait; Lait en poudre ou préparations à base de lait en poudre
12
Préparations à base de lait fermenté; Traitements utilisant des micro-organismes ou des enzymes
C CHIMIE; MÉTALLURGIE
12
BIOCHIMIE; BIÈRE; SPIRITUEUX; VIN; VINAIGRE; MICROBIOLOGIE; ENZYMOLOGIE; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE
N
MICRO-ORGANISMES OU ENZYMES; COMPOSITIONS LES CONTENANT; CULTURE OU CONSERVATION DE MICRO-ORGANISMES; TECHNIQUES DE MUTATION OU DE GÉNÉTIQUE; MILIEUX DE CULTURE
9
Enzymes, p.ex. ligases (6.); Proenzymes; Compositions les contenant; Procédés pour préparer, activer, inhiber, séparer ou purifier des enzymes
14
Hydrolases (3.)
24
agissant sur les composés glycosyliques (3.2)
38
agissant sur les liaisons bêta-galactose-glycoside, p.ex. bêta-galactosidase
Déposants :
WEISSBIOTECH GMBH [DE/DE]; An der Hansalinie 48 59387 Ascheberg, DE
Inventeurs :
NAUMER, Christian; DE
ZUREK, Christian; DE
PUL, Ümit; DE
Mandataire :
BALS, Rüdiger; DE
VOGEL, Andreas; DE
Données relatives à la priorité :
20 2017 103 594.816.06.2017DE
Titre (EN) ENZYME PRODUCT WITH BETA-GALACTOSIDASE
(FR) PRODUIT ENZYMATIQUE À BASE DE BÊTA-GALACTOSIDASE
(DE) ENZYMPRODUKT MIT BETA-GALAKTOSIDASE
Abrégé :
(EN) The invention relates to an enzyme product comprising a beta-galactosidase product. According to the invention, the beta-galactosidase product comprises an inactive arylsulfatase.
(FR) L'invention concerne un produit enzymatique comprenant un produit à base de bêta-galactosidase. L'invention prévoit que le produit à base de bêta-galactosidase présente une arylsulfatase inactive.
(DE) Die Erfindung betrifft ein Enzymprodukt umfassend ein beta-Galaktosidaseprodukt. Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass das beta-Galaktosidaseprodukt eine inaktive Arylsulfatase aufweist.
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Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
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Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)