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1. (WO2018225088) APPAREIL DE PRÉPARATION DE DENRÉES DE FORME TOROÏDALE
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N° de publication : WO/2018/225088 N° de la demande internationale : PCT/IN2018/050368
Date de publication : 13.12.2018 Date de dépôt international : 06.06.2018
CIB :
A21C 11/12 (2006.01) ,A21C 11/16 (2006.01) ,A21C 3/04 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
21
CUISSON AU FOUR; MATÉRIEL POUR LA PRÉPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PÂTE; PÂTE À CUIRE
C
MACHINES OU MATÉRIEL POUR LA PRÉPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PÂTE; MANUTENTION DES PRODUITS CUITS EN PÂTE
11
Autres machines pour donner à la pâte avant cuisson sa forme définitive
12
Appareils à entailler, fendre ou perforer la surface des pièces de pâte
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
21
CUISSON AU FOUR; MATÉRIEL POUR LA PRÉPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PÂTE; PÂTE À CUIRE
C
MACHINES OU MATÉRIEL POUR LA PRÉPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PÂTE; MANUTENTION DES PRODUITS CUITS EN PÂTE
11
Autres machines pour donner à la pâte avant cuisson sa forme définitive
16
Machines à étirer
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
21
CUISSON AU FOUR; MATÉRIEL POUR LA PRÉPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PÂTE; PÂTE À CUIRE
C
MACHINES OU MATÉRIEL POUR LA PRÉPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PÂTE; MANUTENTION DES PRODUITS CUITS EN PÂTE
3
Machines ou appareils à façonner les blocs de pâte avant subdivision
04
Machines à étirer la pâte
Déposants :
ID FRESH FOOD (INDIA) PVT. LTD [IN/IN]; 37, Doddenakund Industrial area, Whitefield Road, Mahadevapura, Bangalore, Karnataka BENGALURU 560048, IN
Inventeurs :
NAZER, Abdul; IN
Mandataire :
RAMAKRISHNA, Somashekar; IN
CHAKRAVARTHY, Dr. Kalyan; IN
RADHAKRISHNAN, Vinita; IN
NAIR, Nitin Mohan; IN
Données relatives à la priorité :
20164101961506.06.2017IN
Titre (EN) AN APPARATUS FOR PREPARING TOROID SHAPED EATABLES
(FR) APPAREIL DE PRÉPARATION DE DENRÉES DE FORME TOROÏDALE
Abrégé :
(EN) An apparatus 100 for preparing eatables such as vada includes a flexible pouch, a dispenser 102, a plunger 104, a movable member 106 and a locking element 108. The flexible pouch is adapted to store batter. The dispenser 102 is used to discharge the batter from the flexible pouch to a base 104a of the plunger 104. The base 104a of the plunger 104 is adapted to facilitate formation of batter in a predefined shape. As and when required formation of eatable batter is obtained on the base 104a of the plunger 104, the movable member 106 is moved towards the base 104a of the plunger 104 therein to detach the formed batter from the base 104a of the plunger 104 to heated oil in a cooking means.
(FR) L'invention concerne un appareil 100 de préparation de denrées telles que des vada, comprenant une poche souple, un distributeur 102, un piston 104, un élément mobile 106 et un élément de verrouillage 108. La poche souple est conçue pour stocker de la pâte à frire. Le distributeur 102 est utilisé pour déverser la pâte à frire de la poche souple vers une base 104a du piston 104. La base 104a du piston 104 est conçue pour faciliter la formation de la pâte à frire sous une forme prédéfinie. Lorsque la formation requise de la pâte à frire pour la denrée est obtenue sur la base 104a du piston 104, l'élément mobile 106 est déplacé vers la base 104a du piston 104 à l'intérieur de celui-ci pour détacher la pâte à frire formée de la base 104a du piston 104 jusque dans de l'huile chauffée dans un moyen de cuisson.
front page image
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)