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1. (WO2018224326) PROCÉDÉ DE TRANSFORMATION DE GRAINES EN UN PRODUIT ALIMENTAIRE PÂTEUX DANS UN UNIQUE MÉLANGEUR
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N° de publication : WO/2018/224326 N° de la demande internationale : PCT/EP2018/063680
Date de publication : 13.12.2018 Date de dépôt international : 24.05.2018
CIB :
A23L 25/00 (2016.01) ,A23L 11/00 (2016.01)
[IPC code unknown for A23L 25][IPC code unknown for A23L 11]
Déposants :
TETRA LAVAL HOLDINGS & FINANCE S.A. [CH/CH]; 70, Avenue Général-Guisan CH-1009 PULLY, CH
Inventeurs :
MORTENSEN, Hans Henrik; DK
JENSEN, Jan Fauerholt; DK
FRØRUP, Søren; DK
KOLLERUP JENSEN, Per; DK
Mandataire :
TETRA PAK - PATENT ATTORNEYS SE; AB Tetra Pak, Patent Department Ruben Rausings gata 22186 LUND, SE
Données relatives à la priorité :
17174453.505.06.2017EP
Titre (EN) METHOD FOR PROCESSING SEEDS INTO A PASTE-LIKE FOOD PRODUCT IN A SINGLE MIXER
(FR) PROCÉDÉ DE TRANSFORMATION DE GRAINES EN UN PRODUIT ALIMENTAIRE PÂTEUX DANS UN UNIQUE MÉLANGEUR
Abrégé :
(EN) A method for processing seeds (11) into a paste-like food product in one single mixer unit (1), the method comprising: providing the seeds (11) into the mixer unit (1); adding liquid (12) to the seeds (11); heating the seeds (11) to a predetermined temperature, to thereby soften the seeds (11); and mixing the seeds (11) into a paste to thereby obtain the paste-like food product.
(FR) L'invention concerne un procédé pour transformer des graines (11) en un produit alimentaire pâteux dans une unique unité de mélangeur (1), le procédé consistant à : introduire les graines (11) dans l'unité de mélangeur (1) ; ajouter un liquide (12) aux graines (11) ; chauffer les graines (11) à une température prédéterminée, de façon à ramollir les graines (11) ; et mélanger les graines (11) en une pâte de façon à obtenir le produit alimentaire pâteux.
front page image
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)