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1. (WO2018222161) PRODUIT DE GRIGNOTAGE FOURRÉ CUIT À LA VAPEUR ET SON PROCÉDÉ DE PRODUCTION
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N° de publication : WO/2018/222161 N° de la demande internationale : PCT/TR2018/050024
Date de publication : 06.12.2018 Date de dépôt international : 24.01.2018
CIB :
A23G 3/34 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
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ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
G
CACAO; PRODUITS À BASE DE CACAO, p.ex. CHOCOLAT; SUCCÉDANÉS DE CACAO OU DE PRODUITS À BASE DE CACAO; CONFISERIE; CHEWING-GUM; GLACES; LEUR FABRICATION
3
Sucreries; Confiseries; Massepain; Produits enrobés ou fourrés
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Sucreries, confiseries ou massepain; Procédés pour leur fabrication
Déposants :
ŞÖLEN ÇİKOLATA GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ [TR/TR]; Ortaköy Mahallesi Harbiye Caddesi No. 33 Istanbul, TR
Inventeurs :
ÇOBAN, Erdoğan; TR
Mandataire :
SOYLU PATENT ANONİM ŞİRKETİ; Eski Büyükdere Cad. İz Giz Plaza No: 9/78 D:9 Maslak 34396 Istanbul, TR
Données relatives à la priorité :
2017/0213913.02.2017TR
Titre (EN) A FILLED STEAM-COOKED SNACK PRODUCT AND PRODUCTION METHOD THEREOF
(FR) PRODUIT DE GRIGNOTAGE FOURRÉ CUIT À LA VAPEUR ET SON PROCÉDÉ DE PRODUCTION
Abrégé :
(EN) The invention relates to a snack product comprising a steam cooked cake (1) having an housing (10) formed by a recess (14). The snack product further comprising an edible base part (20) is confining a creamy lipid based filling (30) inside the recess (14) by forming a cover layer and having an inner structure which solidify in the room temperature or below.
(FR) L'invention concerne un produit de grignotage comprenant un gâteau cuit à la vapeur (1) comportant une enveloppe (10) formée par un évidement (14). Ledit produit de grignotage comprend en outre une partie de base comestible (20) dans l'évidement (14) de laquelle est confinée une garniture lipidique crémeuse (30) grâce à une couche de couverture et possède une structure intérieure qui se solidifie à la température ambiante.
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États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : ???LANGUAGE_SYMBOL_TR??? (TR)