Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales

1. (WO2018220964) BOISSON NON ALCOOLISÉE CONDITIONNÉE DANS UN RÉCIPIENT ET PROCÉDÉ POUR LA PRODUCTION D'UNE TELLE BOISSON

Pub. No.:    WO/2018/220964    International Application No.:    PCT/JP2018/011991
Publication Date: Fri Dec 07 00:59:59 CET 2018 International Filing Date: Tue Mar 27 01:59:59 CEST 2018
IPC: A23L 2/52
Applicants: ASAHI BREWERIES, LTD.
アサヒビール株式会社
Inventors: OZAKI Yoshiaki
尾崎 嘉昭
WADA Kanako
和田 華奈子
Title: BOISSON NON ALCOOLISÉE CONDITIONNÉE DANS UN RÉCIPIENT ET PROCÉDÉ POUR LA PRODUCTION D'UNE TELLE BOISSON
Abstract:
L'invention concerne une boisson non alcoolisée conditionnée dans un récipient, ayant une acidité inférieure ou égale à 0,1 et contenant de la dextrine non digérable (a) et de l'acésulfame de potassium (b). La teneur de la dextrine indigestible est de 0,5 à 3,0 % en masse et le rapport de la teneur en acésulfame de potassium à la teneur en dextrine non digérable (b/a) est de 0,0005 à 0,05.