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1. (WO2018197758) PROCEDE ET DISPOSITIF POUR LA MISE EN PLACE AUTOMATIQUE D'UN FILET ELASTIQUE CONDITIONNE EN BOBINE AUTOUR D'UN ROTI DE VIANDE OU AUTRE

Pub. No.:    WO/2018/197758    International Application No.:    PCT/FR2017/050972
Publication Date: Fri Nov 02 00:59:59 CET 2018 International Filing Date: Tue Apr 25 01:59:59 CEST 2017
IPC: A22C 11/00
A22C 13/00
Applicants: EMSENS ANTOINE
Inventors: PAYA, Denis
Title: PROCEDE ET DISPOSITIF POUR LA MISE EN PLACE AUTOMATIQUE D'UN FILET ELASTIQUE CONDITIONNE EN BOBINE AUTOUR D'UN ROTI DE VIANDE OU AUTRE
Abstract:
Lors du procédé pour la mise en place automatique d'un filet élastique (F) conditionné en bobine autour d'un rôti de viande ou autre : -on saisit l'extrémité du filet pour l'engager autour d'un tube support (1), -on coupe le filet à la longueur souhaitée, -on déplace en translation le tube (1) entouré du filet (F) en direction d'un support (8) disposé co-axialement audit tube (1), et recevant le rôti, -on enserre la section du rôti avec le tube (1) entouré du filet coupé, et on continue à déplacer en translation ledit tube jusqu'à ce que ce dernier échappe le rôti pour la dépose concomitante du filet autour du rôti, -on ramène en position initiale le tube (1), -on évacue le rôti entouré du filet.