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1. (WO2018181998) COMPOSITION D’ÉMULSION

Pub. No.:    WO/2018/181998    International Application No.:    PCT/JP2018/013923
Publication Date: Fri Oct 05 01:59:59 CEST 2018 International Filing Date: Sat Mar 31 01:59:59 CEST 2018
IPC: B01J 13/00
A23L 29/10
A61K 8/06
A61K 8/73
A61K 9/107
A61K 47/36
B01F 17/52
Applicants: SAN-EI GEN F.F.I., INC.
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
Inventors: NAKATA, Kensuke
中田 健介
TSUTSUMI, Ryoko
堤 涼子
MIUCHI, Takeshi
三内 剛
SAKATA, Makoto
坂田 慎
NISHINO, Masayuki
西野 雅之
Title: COMPOSITION D’ÉMULSION
Abstract:
La présente invention aborde le problème de la fourniture d'une composition d'émulsion qui a une stabilité d'émulsion exceptionnelle. Le problème décrit ci-dessus est résolu par une composition d'émulsion qui contient un composant huileux, de la gomme arabique ayant un poids moléculaire de 1 000 000 ou plus, et du sel, la teneur en sel étant de 90 parties en masse ou moins pour 100 parties en masse de la gomme arabique.