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1. (WO2018165205) COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES, INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES ET ALIMENTS COMPRENANT UNE BIOMASSE À BASE D'ALGUES À HAUTE TENEUR EN PROTÉINES
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N° de publication : WO/2018/165205 N° de la demande internationale : PCT/US2018/021215
Date de publication : 13.09.2018 Date de dépôt international : 06.03.2018
CIB :
A23L 33/00 (2016.01) ,A23L 17/60 (2016.01) ,A23P 30/34 (2016.01)
[IPC code unknown for A23L 33][IPC code unknown for A23L 17/60][IPC code unknown for A23P 30/34]
Déposants :
ZIVO BIOSCIENCE, INC. [US/US]; 2804 Orchard Lake Road Suite 202 Keego Harbor, MI 48320, US
Inventeurs :
DAHL, Andrew, A.; US
Mandataire :
ASHCRAFT, J., Damon; US
Données relatives à la priorité :
62/467,98407.03.2017US
Titre (EN) DIETARY SUPPLEMENTS, FOOD INGREDIENTS AND FOODS COMPRISING HIGH-PROTEIN ALGAL BIOMASS
(FR) COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES, INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES ET ALIMENTS COMPRENANT UNE BIOMASSE À BASE D'ALGUES À HAUTE TENEUR EN PROTÉINES
Abrégé :
(EN) An algal-derived consumable comprises: (i) an algal biomass derived from at least one species of algae, such as Klebsormidium; and (ii) optionally at least one additional ingredient, such as flavoring ingredients, colorants, seasonings, food additives, food components, and nutrients. The consumable may comprise a dietary supplement, a food ingredient or a finished food product. A method of manufacturing a consumable comprises: harvesting raw wet algae, removing water to produce a de-watered algal material; optionally cutting and/or shaping the de-watered material; drying; and optionally seasoning.
(FR) L'invention concerne un produit de consommation dérivé d'algues qui comprend : (i) une biomasse à base d'algues dérivée d'au moins une espèce d'algues, telle que Klebsormidium ; et (ii) éventuellement au moins un ingrédient supplémentaire, tel que des ingrédients aromatisants, des colorants, des assaisonnements, des additifs alimentaires, des composants alimentaires et des nutriments. Le produit de consommation peut comprendre un complément alimentaire, un ingrédient alimentaire ou un produit alimentaire fini. Un procédé de fabrication d'un produit de consommation comprend : la récolte d'algues humides brutes, l'élimination de l'eau pour produire un matériau déshydraté à base d'algue ; éventuellement la coupe et/ou la mise en forme du matériau déshydraté ; le séchage ; et éventuellement l'assaisonnement.
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États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
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Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)