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1. (WO2018164937) PROCÉDÉ DE CRISTALLISATION DU 2'-FUCOSYLLACTOSE ET COMPOSITIONS ASSOCIÉES

Pub. No.:    WO/2018/164937    International Application No.:    PCT/US2018/020431
Publication Date: Fri Sep 14 01:59:59 CEST 2018 International Filing Date: Fri Mar 02 00:59:59 CET 2018
IPC: C07H 1/06
C07H 1/08
C07H 3/06
Applicants: DUPONT NUTRITION BIOSCIENCES APS
E. I. DU PONT DE NEMOURS AND COMPANY
Inventors: NURMI, Juha
BACKMAN, Pentti
MARTIKAINEN, Heidi
SIITONEN, Jani
Title: PROCÉDÉ DE CRISTALLISATION DU 2'-FUCOSYLLACTOSE ET COMPOSITIONS ASSOCIÉES
Abstract:
La présente invention concerne un procédé de cristallisation d'un oligosaccharide, en particulier un oligosaccharide de lait humain, et, plus particulièrement, du 2'-fucosyllactose ("2'-FL"). La présente invention concerne également des compositions (par exemple, des produits cristallins) produites à l'aide d'un tel procédé.