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1. (WO2018163053) CHITOSANE MICROENCAPSULÉ, SES PROCÉDÉS DE FABRICATION ET PROCÉDÉS D'UTILISATION
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N° de publication : WO/2018/163053 N° de la demande internationale : PCT/IB2018/051410
Date de publication : 13.09.2018 Date de dépôt international : 05.03.2018
CIB :
A61K 47/36 (2006.01) ,A23L 33/10 (2016.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
61
SCIENCES MÉDICALE OU VÉTÉRINAIRE; HYGIÈNE
K
PRÉPARATIONS À USAGE MÉDICAL, DENTAIRE OU POUR LA TOILETTE
47
Préparations médicinales caractérisées par les ingrédients non actifs utilisés, p.ex. supports, additifs inertes
30
Composés macromoléculaires
36
Polysaccharides; Leurs dérivés
[IPC code unknown for A23L 33/10]
Déposants :
PRIMEX EHF. [IS/IS]; Oskarsgata 7 580 Siglufjordur, IS
Inventeurs :
MATTHÍASSON, Einar; IS
VIGFÚSDÓTTIR, Sigrídur Vigdis; IS
LAUZON, Hélène L.; IS
STEFÁNSSON, Ólafur; IS
KRISTJÁNSDÓTTIR, Gudný Helga; IS
Mandataire :
THOM, Russell; Murgitroyd & Company Scotland House 165-169 Scotland House Glasgow G5 8PL, GB
Données relatives à la priorité :
62/468,27407.03.2017US
Titre (EN) MICROENCAPSULATED CHITOSAN, METHODS OF MAKING AND METHODS FOR THE USE THEREOF
(FR) CHITOSANE MICROENCAPSULÉ, SES PROCÉDÉS DE FABRICATION ET PROCÉDÉS D'UTILISATION
Abrégé :
(EN) Provided herein are microencapsulated chitosan materials and formulations containing same, methods of making such formulations, and methods of using such formulations. Application of a microencapsulation coating on chitosan materials and formulations containing same renders possible the use of chitosan materials for different, novel chitosan- based dietary applications with the primary aim to decrease intestinal absorption of fat and enhance overall health, without interfering with or reducing food palatability. The present invention provides methods to microencapsulate highly effective chitosan or chitosan salts to moderate their interaction with food components and mask any off-flavors and off-tastes but allow rapid chitosan solubilization under gastric acid conditions and simultaneous binding of ingested lipids. Chitosan contemplated for use herein is preferably of high quality with high fat-binding capacity, and its source is preferably of crustacean origin.
(FR) L'invention concerne des matériaux de chitosane microencapsulé et des formulations les contenant, des procédés de préparation de telles formulations et des procédés d'utilisation de telles formulations. L'application d'un revêtement de micro-encapsulation sur les matériaux de chitosane et les formulations les contenant rend possible l'utilisation de matériaux de chitosane pour de nouvelles applications alimentaires à base de chitosane, différentes, dans le but principal de diminuer l'absorption intestinale des graisses et d'améliorer la santé globale, sans interférer avec la sapidité des aliments ou la réduire. La présente invention concerne des procédés permettant de microencapsuler du chitosane ou des sels de chitosane très efficaces pour modérer leur interaction avec des constituants alimentaires et masquer tout mauvais goût et mauvaise saveur, mais permettant une solubilisation rapide du chitosane dans des conditions gastriques acides et une liaison simultanée des lipides ingérés. Le chitosane envisagé pour une utilisation dans la description est de préférence de qualité élevée, et provient de préférence de crustacés.
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États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
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Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)