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1. (WO2018146072) PRODUIT ALIMENTAIRE, DISPOSITIF ET PROCÉDÉ DE PRODUCTION DUDIT PRODUIT ALIMENTAIRE
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N° de publication : WO/2018/146072 N° de la demande internationale : PCT/EP2018/052899
Date de publication : 16.08.2018 Date de dépôt international : 06.02.2018
CIB :
A23L 5/10 (2016.01) ,A23L 19/12 (2016.01) ,A23L 19/18 (2016.01) ,A21C 11/00 (2006.01) ,A21C 11/02 (2006.01) ,A23L 19/10 (2016.01)
[IPC code unknown for A23L 5/10][IPC code unknown for A23L 19/12][IPC code unknown for A23L 19/18]
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
21
CUISSON AU FOUR; MATÉRIEL POUR LA PRÉPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PÂTE; PÂTE À CUIRE
C
MACHINES OU MATÉRIEL POUR LA PRÉPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PÂTE; MANUTENTION DES PRODUITS CUITS EN PÂTE
11
Autres machines pour donner à la pâte avant cuisson sa forme définitive
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
21
CUISSON AU FOUR; MATÉRIEL POUR LA PRÉPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PÂTE; PÂTE À CUIRE
C
MACHINES OU MATÉRIEL POUR LA PRÉPARATION OU LE TRAITEMENT DE LA PÂTE; MANUTENTION DES PRODUITS CUITS EN PÂTE
11
Autres machines pour donner à la pâte avant cuisson sa forme définitive
02
Machines à gaufrer
[IPC code unknown for A23L 19/10]
Déposants :
CAMPORESE, Enrico [IT/IT]; IT
MARCON, Manuel [IT/IT]; IT
Inventeurs :
CAMPORESE, Enrico; IT
MARCON, Manuel; IT
Mandataire :
CUTROPIA, Gianluigi; IT
Données relatives à la priorité :
10201700001389908.02.2017IT
10201700007044523.06.2017IT
Titre (EN) FOOD PRODUCT, DEVICE AND PRODUCTION METHOD OF SAID FOOD PRODUCT.
(FR) PRODUIT ALIMENTAIRE, DISPOSITIF ET PROCÉDÉ DE PRODUCTION DUDIT PRODUIT ALIMENTAIRE
Abrégé :
(EN) A food product (100) comprises a thread (P) obtained from a tuber (T) that is wound and twisted in such a way to form a spherical ball (11). A production method of said food product provides for placing the spherical ball (11) in a perforated spherical mold (D). A device (1) for producing said food product allows to form said spherical ball inside said mold (D).
(FR) L'invention concerne un produit alimentaire (100) comprenant un fil (P) obtenu à partir d'un tubercule (T) qui est enroulé et torsadé de manière à former une bille sphérique (11). Un procédé de production dudit produit alimentaire comprend la disposition de la bille sphérique (11) dans un moule sphérique perforé (D). Un dispositif (1) de production dudit produit alimentaire permet de former ladite bille sphérique à l'intérieur dudit moule (D).
front page image
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)