Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales

1. (WO2018143641) GÉNÉRATEUR DE VAPEUR ET APPAREIL DE CUISSON DOTÉ DUDIT GÉNÉRATEUR

Pub. No.:    WO/2018/143641    International Application No.:    PCT/KR2018/001274
Publication Date: Fri Aug 10 01:59:59 CEST 2018 International Filing Date: Wed Jan 31 00:59:59 CET 2018
IPC: F22B 1/28
F22B 37/78
F22B 37/26
F22D 5/34
F24C 15/00
F24C 3/12
F24C 7/08
Applicants: LG ELECTRONICS INC.
엘지전자 주식회사
Inventors: YOON, Eunkyoung
윤은경
YANG, Jaekyung
양재경
LIM, Hakjoo
임학주
LEE, Yongsoo
이용수
Title: GÉNÉRATEUR DE VAPEUR ET APPAREIL DE CUISSON DOTÉ DUDIT GÉNÉRATEUR
Abstract:
Selon un mode de réalisation, la présente invention concerne un générateur de vapeur et un appareil de cuisson doté dudit générateur, comprenant : un tuyau d'alimentation en eau permettant l'introduction d'eau à vapeur ; une chambre de chauffage comportant un corps de chambre et un couvercle de chambre ; et un appareil de chauffage à vapeur destiné à apporter de la chaleur, l'appareil de chauffage à vapeur étant intégré dans le corps de chambre, le corps de chambre comportant une pluralité de cloisons faisant saillie dans une direction le long de sa face circonférentielle interne, un circuit d'écoulement de vapeur en zigzag pouvant être ainsi agencé pour l'eau d'alimentation introduite dans le corps de chambre et pour la vapeur formée par chauffage de l'eau d'alimentation. Par conséquent, le transfert de chaleur, traditionnellement concentré uniquement sur une région particulière, peut être distribué par le circuit d'écoulement agencé dans le corps de chambre, et la vapeur peut être ainsi produite de façon stable même pendant des fonctionnements récurrents de production de vapeur.