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1. (WO2018142086) CUISEUR ÉQUIPÉ DE MOYENS DE MESURE DU GONFLEMENT DE L'ALIMENT
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N° de publication : WO/2018/142086 N° de la demande internationale : PCT/FR2018/050268
Date de publication : 09.08.2018 Date de dépôt international : 02.02.2018
CIB :
A47J 27/08 (2006.01) ,A47J 27/62 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47
AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
J
MATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
27
Récipients de cuisson
08
Autocuiseurs; Couvercles ou systèmes de verrouillage spécialement adaptés aux autocuiseurs
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
47
AMEUBLEMENT; ARTICLES OU APPAREILS MÉNAGERS; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; ASPIRATEURS EN GÉNÉRAL
J
MATÉRIEL DE CUISINE; MOULINS À CAFÉ; MOULINS À ÉPICES; APPAREILS À PRÉPARER LES BOISSONS
27
Récipients de cuisson
56
Prévention du débordement par ébullition, p.ex. du lait
62
par des dispositifs de commande automatique de l'apport de chaleur par arrêt du chauffage, ou de soulèvement automatique des récipients de cuisson
Déposants :
SEB S.A. [FR/FR]; 112 Chemin du Moulin Carron Campus SEB 69130 ECULLY, FR
Inventeurs :
GOYON, Annabelle; FR
VOLATIER, Sébastien; FR
Mandataire :
SEB DEVELOPPEMENT - BOURRIERES PATRICE; 112 Chemin du Moulin Carron Campus SEB CS 90229 69134 ECULLY CEDEX, FR
Données relatives à la priorité :
175095403.02.2017FR
Titre (EN) COOKER PROVIDED WITH MEANS FOR MEASURING SWELLING OF A FOOD PRODUCT
(FR) CUISEUR ÉQUIPÉ DE MOYENS DE MESURE DU GONFLEMENT DE L'ALIMENT
Abrégé :
(EN) The present invention relates to a cooker (1) comprising a chamber for receiving a food product in grain form, in particular rice, having a propensity to swell in the presence of water, characterised in that it is provided with measuring means generating information relating to the swelling of the food product in the chamber during a soaking stage, particularly representative of the rate, ratio or force of swelling of the food product in the chamber.
(FR) La présente invention concerne un cuiseur (1) comportant une enceinte de réception d'un aliment en graines, notamment de riz, ayant une propension à gonfler en présence d'eau, caractérisé par le fait qu'il est équipé de moyens de mesure délivrant une information relative au gonflement de l'aliment dans l'enceinte pendant une étape de trempage, notamment représentative de la vitesse de gonflement, du taux de gonflement ou de la force de gonflement de l'aliment dans l'enceinte.
front page image
États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Office eurasien des brevets (OEAB) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : français (FR)
Langue de dépôt : français (FR)