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1. (WO2018141548) BLOC DE DOSAGE ET DISPOSITIF DESTINÉ À UN SYSTÈME DE TRANSFORMATION DES ALIMENTS
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N° de publication : WO/2018/141548 N° de la demande internationale : PCT/EP2018/051094
Date de publication : 09.08.2018 Date de dépôt international : 17.01.2018
CIB :
A23P 20/20 (2016.01) ,B65D 83/00 (2006.01) ,B65D 83/06 (2006.01) ,A23P 30/20 (2016.01)
[IPC code unknown for A23P 20/20]
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
65
MANUTENTION; EMBALLAGE; EMMAGASINAGE; MANIPULATION DES MATÉRIAUX DE FORME PLATE OU FILIFORME
D
RÉCEPTACLES POUR L'EMMAGASINAGE OU LE TRANSPORT D'OBJETS OU DE MATÉRIAUX, p.ex. SACS, TONNEAUX, BOUTEILLES, BOÎTES, BIDONS, CAISSES, BOCAUX, RÉSERVOIRS, TRÉMIES OU CONTENEURS D'EXPÉDITION; ACCESSOIRES OU FERMETURES POUR CES RÉCEPTACLES; ÉLÉMENTS D'EMBALLAGE; PAQUETS
83
Réceptacles ou paquets comportant des moyens particuliers pour distribuer leur contenu
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
65
MANUTENTION; EMBALLAGE; EMMAGASINAGE; MANIPULATION DES MATÉRIAUX DE FORME PLATE OU FILIFORME
D
RÉCEPTACLES POUR L'EMMAGASINAGE OU LE TRANSPORT D'OBJETS OU DE MATÉRIAUX, p.ex. SACS, TONNEAUX, BOUTEILLES, BOÎTES, BIDONS, CAISSES, BOCAUX, RÉSERVOIRS, TRÉMIES OU CONTENEURS D'EXPÉDITION; ACCESSOIRES OU FERMETURES POUR CES RÉCEPTACLES; ÉLÉMENTS D'EMBALLAGE; PAQUETS
83
Réceptacles ou paquets comportant des moyens particuliers pour distribuer leur contenu
06
pour distribuer un matériau pulvérulent ou granulaire
[IPC code unknown for A23P 30/20]
Déposants :
NESTEC S.A. [CH/CH]; Avenue Nestlé 55 1800 VEVEY, CH
Inventeurs :
AIT BOUZIAD, Youcef; CH
SAVIOZ, Grégory; CH
AGON, Fabien Ludovic; CH
Mandataire :
NAVARRO FERNANDEZ, Maria Isabel; CH
Données relatives à la priorité :
17153970.331.01.2017EP
Titre (EN) DOSING PACK AND DEVICE FOR FOOD PROCESSING SYSTEM
(FR) BLOC DE DOSAGE ET DISPOSITIF DESTINÉ À UN SYSTÈME DE TRANSFORMATION DES ALIMENTS
Abrégé :
(EN) The invention relates to a dosing pack (220) for delivering pre-compressed food products, the food products having been compressed under a force Fi in the dosing pack, the dosing pack (220) comprising: a container (221) where the pre-compressed food product is stored, configured with an iso-longitudinal transversal area and provided at one end with an outlet (222) through which the product is dosed in a controllable manner; a pushing element (223) longitudinally displaceable inside the volume of the container (221), to allow pushing and/or dosing the product through the outlet and a moveable element (224) arranged at the end of the container (221) where the outlet (222) is, and operable to open and/or close the container on said end. The pushing element (223) displaces longitudinally inside the container (221) with a force equal to or lower than Fi allowing the dispensing of the food product continuously without substantially further compressing it, the displacement length of the pushing element (223) being proportional to the quantity of product dosed. The invention further relates to a dosing device (210) configured to work with a dosing pack (220) as the one described and to a food processing system (100) comprising a dosing device (210) and one or a plurality of dosing packs (220), as described.
(FR) L'invention concerne un bloc de dosage (220) destiné à distribuer des produits alimentaires pré-comprimés, les produits alimentaires ayant été comprimés par une force Fi dans le bloc de dosage, le bloc de dosage (220) comprenant : un récipient (221) dans lequel est stocké le produit alimentaire pré-comprimé, présentant une zone transversale iso-longitudinale et ménagé à une extrémité d'une sortie (222) par laquelle le produit est dosé de manière réglable ; un élément de poussée (223) déplaçable longitudinalement à l'intérieur du volume du récipient (221), pour permettre la poussée et/ou le dosage du produit par la sortie et un élément mobile (224) disposé à l'extrémité du récipient (221) où se trouve la sortie (222), et actionnable pour ouvrir et/ou fermer le récipient sur ladite extrémité. L'élément de poussée (223) se déplace longitudinalement à l'intérieur du récipient (221) selon une force égale ou inférieure à Fi permettant la distribution du produit alimentaire en continu sans pratiquement le comprimer davantage, la longueur de déplacement de l'élément de poussée (223) étant proportionnelle à la quantité de produit dosée. L'invention concerne en outre un dispositif de dosage (210) conçu pour fonctionner avec un bloc de dosage (220) comme celui dont il est question et un système de transformation des aliments (100) comprenant un dispositif de dosage (210) et un ou plusieurs blocs de dosage (220), tels que décrits dans l’invention.
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États désignés : AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
Organisation régionale africaine de la propriété intellectuelle (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
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Office européen des brevets (OEB (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)